擺攤嗎？一定要避開這5個(gè)坑，教訓(xùn)深刻！

火遍全國的擺攤經(jīng)濟(jì)，如今依舊盛行著。但還是有很多人保持懷疑態(tài)度，擺攤真的能賺錢嗎？其實(shí)擺攤和做生意是一個(gè)道理，做好了就能賺錢，所以 朝天門火鍋 以下為大家總結(jié)五條大坑，如果有想擺攤的朋友，不妨看一下。 1、地點(diǎn)選的不對，沒有人流量 擺攤一定要提前去踩點(diǎn)，不能盲目出攤，如果地點(diǎn)沒有選好，費(fèi)心費(fèi)力去出攤，沒有顧客，那么生意肯定是很凄涼的?，F(xiàn)在有很多正規(guī)的夜市，已經(jīng)有成熟的流量，這時(shí)候，才發(fā)現(xiàn)，賣什么不重要

2023-03-06 559

喜訊：朝天門火鍋簽約入駐四川雅安！

喜訊：朝天門火鍋簽約入駐四川雅安！ 雅安，四川省地級市，位于川藏、川滇公路交會(huì)處，是四川盆地與青藏高原的結(jié)合過渡地帶、漢文化與民族文化結(jié)合過渡地帶、現(xiàn)代中心城市與原始自然生態(tài)區(qū)的結(jié)合過渡地帶，是古南方絲綢之路的門戶和必經(jīng)之路，是四川省歷史文化名城和新興的旅游城，素有“川西咽喉”、“西藏門戶”、“民族走廊”之稱。 說起四川，大家都會(huì)聯(lián)想到的一個(gè)詞—— 火鍋 ，火鍋，已經(jīng)成為四川飲食文化的一個(gè)代表，川渝不

2023-03-06 577

喜訊：朝天門火鍋正式簽約江蘇無錫惠山！

朝天門火鍋正式簽約江蘇無錫惠山！ 惠山，屬天目山脈余脈，位于江蘇省無錫市濱湖區(qū)、梁溪區(qū)境內(nèi)，惠山有九峰，山內(nèi)水系復(fù)雜，是無錫“母親河”梁溪河的發(fā)源地?；萆綎|麓建有惠山古鎮(zhèn)景區(qū)，為國家5A級旅游景區(qū)，歷史悠久，文物古跡眾多，自古便有各方人士前來攀登，相傳舜帝、道教三茅真君、蘇軾、陸羽等都曾到訪山中。 江蘇是我國的魚米之鄉(xiāng)，飲食風(fēng)俗，歷史悠久，有著濃郁的東方文化色彩，多姿多彩又具有獨(dú)特的風(fēng)格，在中外飲食文

2023-03-06 602

喜訊：朝天門火鍋簽約入駐陜西咸陽乾縣！

喜訊：朝天門火鍋簽約入駐陜西咸陽乾縣！ 乾縣，隸屬于陜西省咸陽市，位于咸陽市西部，是唐高宗李治與女皇武則天合葬墓乾陵的所在地，是古“絲綢之路”上的商貿(mào)重鎮(zhèn)，獲得“中國研學(xué)旅行最佳目的地、中國最具影響力文化旅游名縣”兩項(xiàng)殊榮。 陜西歷經(jīng)漫長的歷史，以及具有特色的地理氣候等因素，形成了別有特色的飲食文化，在飲食方面博采眾長,兼收各民族佳肴。而陜西人民對美食的喜愛和兼容的性格正好與重慶火鍋包容格局，能涮萬

2023-03-03 582

情緒價(jià)值時(shí)代，做餐飲想賺錢？你得這樣干！

當(dāng)今社會(huì)壓力重重，人們都在為情緒找一個(gè)安放地，旅游、聚餐等都是人們熱衷的一種娛樂方式，而隨著餐飲行業(yè)競爭的加劇和顧客對就餐體驗(yàn)感要求越來越高，餐飲特別是 火鍋店 行業(yè)已經(jīng)從拼產(chǎn)品實(shí)力發(fā)展成拼綜合實(shí)力，商家不僅需要提供好品質(zhì)好的產(chǎn)品，還需要注重顧客的就餐體驗(yàn)感。 那么商家如何打造出讓顧客買單的就餐體驗(yàn)感？有以下幾個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)。 1、讓顧客到店后有高出心理預(yù)期的體驗(yàn)感。 首先，顧客來到店里，餐廳呈現(xiàn)出的第一印象

2023-03-03 715

喜訊：朝天門火鍋簽約入駐云南昆明呈貢！

喜訊：朝天門火鍋簽約入駐云南昆明呈貢！ 呈貢區(qū)，隸屬于云南省昆明市，是昆明市7個(gè)市轄區(qū)之一。呈貢區(qū)位于云南省滇池東岸，是通往滇東、滇南的重要樞紐?！俺守暋睘橐驼Z，意為“盛產(chǎn)稻谷的海灣壩子”。呈貢是古滇文明的發(fā)源地，具有深厚的歷史文化底蘊(yùn)。呈貢過去是一個(gè)傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)縣，是聞名遐邇的“魚米之鄉(xiāng)”、“菜花果之鄉(xiāng)”、“中國民間文化藝術(shù)之鄉(xiāng)”和“中國花卉第一縣”。 云南的飲食文化，表現(xiàn)出川味辛辣的特色，云南飲食

2023-03-03 639

喜訊：朝天門火鍋簽約入駐甘肅天水甘谷！

喜訊：朝天門火鍋簽約入駐甘肅天水甘谷！ 甘谷縣，隸屬于甘肅省天水市，位于甘肅省東南部，天水市西北部，渭河上游。古稱“冀”，是秦人的重要發(fā)祥地，為中國縣治肇始之地，有“華夏第一縣”之稱。其文物古跡眾多，并先后榮獲“全國辣椒之鄉(xiāng)”“中國蘋果之鄉(xiāng)”“中國花椒之鄉(xiāng)”“全國武術(shù)之鄉(xiāng)”等稱號。 甘谷是被稱“辣椒之鄉(xiāng)”，這里盛產(chǎn)的羊角辣椒，以椒身長，皮質(zhì)厚，色澤好，辣味濃，油分多而享有盛譽(yù)。辣椒在這里是一種普通的

2023-03-02 574

擁有這13點(diǎn)，想做垮一家火鍋店？難！

開一家火鍋店 誰都可以，但開好一家火鍋店不是誰都能行，作為競爭激烈的餐飲品類之一，很多人單純的認(rèn)為只要開個(gè)火鍋店，顧客自然而然就上門光顧，這種想法顯然是錯(cuò)得離譜的，朝天門火鍋認(rèn)為，如果你想開好一家火鍋店，先問問自己是否擁有以下十三點(diǎn)要素。 一、外部資源： 1、資金資源：較為充沛的資金資源，支撐平穩(wěn)運(yùn)營火鍋店并應(yīng)對特殊狀況。 2、選址資源，有熟人或者渠道優(yōu)勢，拿到更適合火鍋店的位置和門店。 3、人際關(guān)系，靠譜

2023-03-02 404

開一家能賺錢的餐廳，必須要具備3種經(jīng)營思維！

餐飲老板的思維對門店特別是 火鍋店的發(fā)展 起著至關(guān)重要的作用，很多時(shí)候，它直接決定門店是否能賺錢！所以，如果你想開一家能賺錢的餐飲店，那么一定要具備這3種思維方式。 1、數(shù)據(jù)思維 數(shù)據(jù)思維不僅是運(yùn)營人員要具備的，作為餐飲老板更應(yīng)該有。門店的經(jīng)營情況、運(yùn)營成本、客流數(shù)據(jù)是否在合理范圍內(nèi)，都需要老板通過數(shù)據(jù)分析、把控。并在分析數(shù)據(jù)的過程中了解當(dāng)前餐廳的問題，找到癥結(jié)并加以解決。 2、迭代思維 如今的餐飲市場特別

2023-02-28 351

喜訊：朝天門火鍋簽約入駐湖北黃石！

黃石，湖北省轄地級市，是國務(wù)院批復(fù)確定的長江中游重要工業(yè)基地、沿江開放城市、鄂東地區(qū)中心城市、長江中游城市群區(qū)域中心城市、華中地區(qū)先進(jìn)制造業(yè)基地、武漢城市圈副中心城市。是中國青銅文化、礦冶文明的發(fā)祥地之一，也是近代中國民族工業(yè)的搖籃，還擁有國家一類水運(yùn)口岸。 湖北與重慶相鄰，在飲食文化上，也有很多相似之處，比如：都喜歡吃辣。所以湖北人對于火鍋的熱愛，絲毫不輸重慶人。再加上重慶 火鍋 的麻辣與鮮香，不

2023-02-28 540

3個(gè)要點(diǎn)，讓你的火鍋店碾壓同行！

火鍋店 的競爭向來很激烈，那怎么才能從同行的競爭中脫穎而出呢？今天分享給大家以下3個(gè)要點(diǎn)。 1、性價(jià)比高，加量不加價(jià) 食材成本一直在上漲，怎么定價(jià)？份量定多少？這讓很多火鍋老板頭大。定價(jià)高了，會(huì)流失很多客人，定價(jià)低了，只能勉強(qiáng)能維持店面運(yùn)轉(zhuǎn)。怎么辦呢？其實(shí)我們可以在減少適當(dāng)減少菜品份量的時(shí)候，贈(zèng)送果盤、濕巾、冰粉、薄荷糖、去味劑等，這些東西成本低，卻能讓消費(fèi)者覺得很實(shí)惠，不會(huì)覺得不劃算了。 2、控制人員成

2023-02-27 370

這3個(gè)火鍋的消費(fèi)洞察，讓你的火鍋店更受歡迎

火鍋是餐飲市場的第一大熱門品類，它頗受創(chuàng)業(yè)者青睞，但想 開一家火鍋店 并不是一件容易的事，對此，我們通過各個(gè)網(wǎng)站的數(shù)據(jù)調(diào)查，得出了以下3個(gè)火鍋的消費(fèi)洞察供大家參考！ 1、味道最重要 調(diào)查結(jié)果表明味道為王不是一句空話，顧客提及味道好的次數(shù)是最多的，排名關(guān)鍵詞第一。所以，雖然現(xiàn)在都在追求產(chǎn)品要有新意、裝修要有個(gè)性，但這并不是一家火鍋店立足市場的根本競爭力。任何時(shí)候，產(chǎn)品味道都是最基本的，也是最重要的。 2、用

2023-02-27 397