母城匠心丨朝天門餐飲集團：創(chuàng)新讓老字號續(xù)寫“不老傳奇”！

重慶朝天門餐飲控股集團有限公司，旗下有朝天門火鍋、九園重慶小吃等多個知名餐飲品牌，并配備了完善的運營支持體系。先后獲得重慶市非物質文化遺產、重慶市著名商標、重慶老字號、中國火鍋十大品牌、中國五星級火鍋企業(yè)、中國火鍋領軍品牌、全國綠色餐飲企業(yè)等榮譽。連續(xù)十一年入選中國餐飲百強企業(yè)名單。2023年，朝天門火鍋全球門店已有1000余家，體系員工3萬余人。已進入全國290多個城市，業(yè)務拓展至德國、法國、英國、西班牙、葡

2024-08-01 908

「朝天門·五鑽鉑金旗艦店」4月12日正式進駐中環(huán)蘭桂坊加州大廈

作為重慶火鍋的代表性品牌，朝天門火鍋炒製技藝已被列入重慶市非遺傳統(tǒng)技藝之中，為聞名中外的非遺火鍋。品牌發(fā)展至今近90載，分店數目已突破1,000間，遍及全國各地及全球20多個國家。面對年輕人主導的新市場，朝天門火鍋將地道口味、傳統(tǒng)文化與創(chuàng)新趣味、時尚潮流互相結合，打造出年輕人喜愛的老字號火鍋，展現出非遺老字號品牌銳意年輕化的新風貌。 重慶火鍋起源於清末民初的朝天門碼頭，碼頭船工縴夫為飽腹驅寒，將達官貴人棄之不

2024-04-25 2441

朝天門集團與茅臺生態(tài)舉辦交流座談會，取得圓滿成功！

朝天門集團與茅臺生態(tài)舉辦交流座談會，取得圓滿成功！ 今日（3月26日）下午，朝天門餐飲控股集團與茅臺生態(tài)農業(yè)公司，在朝天門餐飲控股集團總部，進行交流座談會，朝天門餐飲控股集團董事長王普，貴州茅臺（集團）生態(tài)農業(yè)產業(yè)發(fā)展有限公司黨委委員、副總經理杜艷等領導出席了交流座談會。 交流會上，貴州茅臺（集團）生態(tài)農業(yè)產業(yè)發(fā)展有限公司黨委委員、副總經理杜艷，為朝天門餐飲控股集團董事長王普，介紹了茅臺系列酒品的研發(fā)

2024-03-28 1634

峨眉山市副市長劉健帶隊走訪朝天門餐飲控股集團

日前，峨眉山市人民政府黨組成員、副市長劉健帶隊走訪朝天門餐飲控股集團。 在朝天門餐飲控股集團，劉健聽取了集團董事長王普關于集團經營、總部經濟、未來規(guī)劃等情況介紹。集團在餐飲領域，擁有成熟的研發(fā)創(chuàng)新技術，及完善加盟扶持政策，朝天門火鍋還被評為“重慶市非物質文化遺產”。 劉健對集團目前取得的成績表示肯定，劉健表示，朝天門餐飲控股集團為川渝美食發(fā)展作出了重大貢獻，希望集團以更強烈的責任感和使命感，將川渝

2024-03-29 1346

回眸2023 | 朝天門火鍋年度總結！

2023歲末已至，2024如約而來，新年的第一頓火鍋，就吃朝天門火鍋！收獲了沉甸甸的榮譽，更收獲了大家對朝天門火鍋的支持和喜愛！

2024-01-16 1597

2022年度中國餐飲企業(yè)TOP100第七名，朝天門餐飲控股集團連續(xù)11年獲此殊榮！

10月27日，由國家市場監(jiān)督管理總局指導、中國烹飪協(xié)會主辦的“2023提質增效創(chuàng)新引領餐飲高質量發(fā)展推進會”在北京成功召開。 會上依據《2022年度中國餐飲企業(yè)TOP100調研》數據， 朝天門餐飲控股集團榮獲由中國烹飪協(xié)會頒布的“2022年度中國餐飲企業(yè)TOP100”獎項，位列第七名。 從2012年至今， 朝天門餐飲控股集團已連續(xù)11年榮獲“中國餐飲企業(yè)TOP100”企業(yè) ，4次進入餐飲百強企業(yè)前十名，殊榮加持，文化沉淀，未來我們將繼續(xù)努力前行。 朝天門餐

2023-11-01 2222

朝天門餐飲集團榮獲中國火鍋TOP100第二名！

2023年10月13日，第19屆中國火鍋產業(yè)大會于成都順利召開。此次大會由中國烹飪協(xié)會主辦，以“持續(xù)進化、產業(yè)共興”為主題，共同聚焦火鍋產業(yè)熱點，探討火鍋產業(yè)未來趨勢。朝天門餐飲控股集團董事長王普先生受邀參加此次大會，并進行了關于“火鍋進化旅程中的堅守與創(chuàng)變”的干貨分享，助力火鍋產業(yè)創(chuàng)新向前，開創(chuàng)新篇章。 會上，由中烹協(xié)等權威機構認證的《中國火鍋Top100企業(yè)名單》重磅發(fā)布，朝天門餐飲控股集團有限公司名列第二，榮獲202

2023-10-20 1805

朝天門餐飲控股集團榮獲2023餐飲領跑企業(yè)-火鍋TOP10第三名！

10月13日，由中國飯店協(xié)會與青島西海岸新區(qū)管理委員會共同主辦的第24屆中國美食節(jié)暨首屆中國海洋美食文化節(jié)（青島）順利召開。本屆美食節(jié)以“新消費、新場景、新體驗”為主題，以全國多元化美食的交流碰撞，彰顯餐飲產業(yè)發(fā)展新高度。 作為權威的行業(yè)活動，美食節(jié)同期發(fā)布了《2023中國餐飲業(yè)年度調查報告》和2023餐飲業(yè)領跑者名單，朝天門餐飲控股集團有限公司榮獲2022-2023餐飲業(yè)領跑企業(yè)-火鍋TOP10第三名的榮譽！ 連獲殊榮，感謝認同！朝天

2023-10-27 1633

朝天門火鍋88周年慶典圓滿結束，老字號火鍋開啟海外新篇章

提到正宗的重慶火鍋，重慶的本地人都會想到一個經典的火鍋品牌：朝天門火鍋。進了朝天門，就到重慶城，在火鍋已走進千家萬戶的今天，這個承載了幾代人味蕾記憶的重慶老字號非遺火鍋，在88歲生日之際攜手西班牙蒙福食品公司，共同推動中外食品行業(yè)高質量發(fā)展，進一步深入國際市場。 2023年8月8日，朝天門餐飲控股集團旗下品牌朝天門火鍋“匠啟非遺朝見未來”88周年慶暨品牌海外戰(zhàn)略合作發(fā)布會圓滿結束，朝天門餐飲控股集團董事長王普

2023-08-23 2350

官宣啦 | 火鍋最強飯搭子竟是它！

潮樂果香，辣享美味！火鍋最強飯搭子來襲，鮮香暢爽，營養(yǎng)加倍，吃火鍋還能補維C，一口熱辣，一口清新，你們要的夏日暢飲，已經準備好啦，1935年至今堅守88年，對口味的傳承和熱愛，如同刻在山城骨子里的熱辣勁兒！

2023-05-08 3811

春日上新 | 火鍋煮春意，賞味正當時！

瀲滟江波里，暖風送春意！新的季節(jié)交替，新的非遺風味，8款甄選菜品上新，邀您共赴一場非遺火鍋春日盛宴，到朝天門，看江上春，品舌尖味。

2023-03-30 2069

請查收 | 朝天門火鍋2022年度報告！

新年肇啟，萬象更新，時序更迭，華章日新，1935年朝天門火鍋第一家門店在大河順城街開業(yè)起，至今已經經歷87載歲月，2022年又有哪些新突破呢？請查收我們這份答卷。

2023-02-07 2580