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喜訊：湖北十堰竹溪鮑總與朝天門火鍋達成合作協(xié)議！
喜訊：湖北十堰竹溪鮑總與朝天門火鍋達成合作協(xié)議！ 湖北十堰竹溪，是連接華中地區(qū)、面向大西北、出入大西南的重要通道，具有承東啟西、通南貫北的獨特優(yōu)勢，以竹溪為圓心，半徑250公里以內(nèi)有重慶、西安、十堰、安康等大中城市，處于襄渝鐵路、安康鐵路、漢十高速、武當山機場等重要交通樞紐的網(wǎng)絡(luò)之中，竹溪物華天寶，人杰地靈，特產(chǎn)豐富，竹溪美食香飄鄂西。 湖北的優(yōu)秀的地理環(huán)境和悠久的歷史，造就了湖北獨特的飲食習慣與習俗，
2023-09-13 1510 -
一個好的火鍋店長，助力火鍋店快速回本的關(guān)鍵！
火鍋店 無論是家族開店，朋友合伙，還會加盟品牌，都離不開管理，那么，店長就是一個很重要的崗位，火鍋店的經(jīng)營好壞，和店長是脫不開關(guān)系的，那么一個優(yōu)秀的店長需要具備哪些素質(zhì)和掌握哪些技能呢？ 今天，小朝哥就來和大家說一說，一個優(yōu)秀的火鍋店店長，到底多么重要。 首先，店長需要有強大的情緒控制能力，不管當天你的心情是好是壞，作為一個服務(wù)業(yè)的管理者，你都得控制好自己的情緒，不能把壞情緒帶給同事和下屬，更不能把
2023-09-12 403 -
開火鍋店，這個不被注意的細節(jié)，讓很多創(chuàng)業(yè)者馬失前蹄！
中國人愛吃辣，說到吃辣，肯定離不開 火鍋 ，重慶火鍋的麻辣鮮香，可是流傳千年的經(jīng)典，所以餐飲創(chuàng)業(yè)者們開一家重慶火鍋店，一定是不缺客流的，重慶火鍋加盟，就成為了餐飲創(chuàng)業(yè)者們的首要選擇。 今天，小朝哥就來和大家聊一聊，開一家重慶火鍋店一個關(guān)鍵細節(jié)。 重慶火鍋連鎖的優(yōu)勢 之一，就是高標準的可復制化，這意味著重慶火鍋，不僅僅可以在重慶本土開店，更可以將火鍋店開遍全國各地，乃至全球！ 那全國的重慶火鍋都是一個味道
2023-09-12 486 -
開一家火鍋加盟店，選對時機，回本更快！
疫情后的餐飲行業(yè)，上半年處于一個復蘇狀態(tài)，總體來說，處在一個創(chuàng)業(yè)旺潮，想要選擇餐飲賽道的創(chuàng)業(yè)者們，一定要選對時機！什么時候是好時機？小朝哥告訴你，下半年就是加盟火鍋店非常好的時機。 下半年加盟火鍋店的優(yōu)勢如下： 1、下半年節(jié)假日多，火鍋成為聚會首選 眾所周知，節(jié)假日一到，餐廳的生意非?；鸨?，不管是當?shù)叵M者外出聚會，還是旅游消費者前來用餐，節(jié)假日的消費頻率都比日常高出很多，那么，下半年就有幾個大節(jié)假日
2023-09-08 518 -
為什么創(chuàng)業(yè)選開火鍋店，開火鍋店有哪些好處？
隨著經(jīng)濟的發(fā)展，人們越來越向往過上優(yōu)質(zhì)的生活，那么創(chuàng)業(yè)賺錢就成為大家的目標，很多人想創(chuàng)業(yè)，但不知道做什么？其實開一家火鍋加盟店，是一個很不錯的項目，今天小朝哥就來和大家聊一聊這是為什么？ 1、火鍋的優(yōu)勢 餐飲最賺錢的就是兩種口味，一種是甜，比如奶茶、甜品，一種是辣，比如川菜、火鍋，辣的經(jīng)濟是長久盈利點，而火鍋的口味是深受大眾喜愛的，百吃不厭，吃了還想，所以做火鍋是不缺客流的，是可以賺錢的。 而且火鍋可
2023-09-08 484 -
火鍋店，這樣裝，縮短回本周期效率高！
火鍋店，是一個讓人心情放松的地方，工作后約上好友一起去吃頓火鍋，暢聊生活，所以現(xiàn)在的火鍋店不僅僅是追求味道，室內(nèi)的裝修設(shè)計也需要十分亮眼，才能滿足顧客的需求，今天，小朝哥來和大家聊一聊， 生意好的火鍋店 的設(shè)計法則。 1、風格定位 在火鍋店風格定位前，先要對目標顧客定位，也就是根據(jù)目標顧客的需求來設(shè)計，比如你的火鍋店定位中高端，主要是商務(wù)宴請，那么裝修設(shè)計就要大氣；定位社區(qū)火鍋，裝修風格就要接地氣，可以
2023-09-08 484 -
秋季的火鍋店，十大應(yīng)季菜品，養(yǎng)生引流兩不誤！
古話說，不時不食，每個季節(jié)都有相對應(yīng)的應(yīng)季蔬菜，因為應(yīng)季蔬菜的營養(yǎng)和口感，在應(yīng)季的時候是最佳的，那么，秋季吃火鍋，什么蔬菜更有利于身體健康呢，今天，小朝哥就來和大家聊一聊。 一、茼蒿 茼蒿又叫“皇帝菜”，氣味清香，口感嫩脆，所含營養(yǎng)成分豐富，是現(xiàn)在很多人喜歡吃的蔬菜，茼蒿的幼苗或嫩莖葉可以用來燙火鍋，味道鮮美，而且有很好營養(yǎng)價值。 功效：茼蒿具有消食開胃、潤肺補肝、提高免疫力、利尿消腫的作用。 湯底推
2023-09-08 488 -
火鍋店新趨勢？換個環(huán)境主題，讓門店更知名！
天氣轉(zhuǎn)冷，非常適合吃火鍋，但現(xiàn)在消費者吃火鍋，不僅僅是滿足于吃，更多的是看環(huán)境和氛圍， 火鍋店 成為親朋好友聚餐的聚集地，所以年輕化、新鮮感的火鍋場景，更能吸引消費者，也更能讓消費者為之買單，今天，小朝哥就給大家分享幾個，生意火爆的火鍋新場景。 1、天臺火鍋 天臺火鍋將城市風光和露營體驗感相結(jié)合，在吃火鍋的時候，俯視整座城市，將城市美景盡收眼底，空曠的天臺配上美味的火鍋，牢牢抓住了年輕人的心，讓他們在結(jié)
2023-09-06 432 -
火鍋店營銷怎么做，“抄作業(yè)”就對了！
有句話是這樣說的，成功是因為站在巨人的肩膀上，這個方法也適合用在 火鍋品牌 營銷上，找到一個優(yōu)秀的對標對象，抄作業(yè)也是一個好方法，與其盲目創(chuàng)新，不如會“抄作業(yè)”。 抄什么？怎么抄？今天，小朝哥就來和大家聊一聊，關(guān)于火鍋營銷抄作業(yè)的問題。 1、找到適合的對標品牌 很多火鍋店抄作業(yè)可能只瞄準同行，但是其實可以把思路打開，除了同行業(yè)的成熟品牌，也可以看看其他行業(yè)成功的品牌，不一定必須是餐飲界的，同行和跨行的優(yōu)
2023-09-06 504 -
五類火鍋店裝修風格，時尚正在路上，經(jīng)典永不過時！
優(yōu)秀的火鍋店，離不開優(yōu)秀的裝修， 火鍋店 裝修除了后廚設(shè)備、空調(diào)新風是重頭，裝修風格也是不容忽視的一部分，火鍋店老板們在考慮裝修風格時，一定要根據(jù)品牌的定位來設(shè)計，今天，小朝哥來和各位老板聊一聊，關(guān)于火鍋店的裝修。 1、簡約市井風 風格以復古懷舊為主，走親民路線，裝修成本不會太高，但非常有特色，比如去淘以前老式的桌椅板凳，甚至可以線路外露，在斑駁的白墻上用毛筆寫標語，營造輕松氛圍感，以高性價的特色吸引顧
2023-09-05 888 -
生意好的火鍋店，這四類火鍋鍋底少不了！
天氣漸涼，涼爽的季節(jié)，最適合約上三五好友，去吃上一頓熱氣騰騰的 火鍋 ，從胃暖到心，火鍋的靈魂就是鍋底，隨著火鍋市場的細分化，火鍋湯底的選擇也越來越多，今天，小朝哥就來和大家聊一聊，市面上最受歡迎的幾類湯底吧。 1、牛油紅湯鍋底 重慶火鍋以麻辣鮮香出名，最經(jīng)典的鍋底，那當然那就是牛油紅湯鍋底了，深受喜辣朋友的喜愛，由牛油、紅海椒、花椒和各種香料熬制而成，味道香辣醇正，而且越煮越辣，越燙越過癮！和毛肚、鴨
2023-09-05 416 -
火鍋市場下沉，瞄準小城市，抓住大商機！
今年以來， 火鍋行業(yè)市場 出現(xiàn)明顯下沉趨勢，所以小城市開火鍋店，是未來很長一段時間的趨勢，但小城市開火鍋店和大城市開火鍋店，是有所不同的。 在大城市，人們生活節(jié)奏快，大多數(shù)人對火鍋的口味要求，其實不高，而且大城市的年輕人，吃火鍋更看重環(huán)境，但是小城市的火鍋店顧客需求又不同，他們更看重口味和價格，也就是說，他們更追求性價比。 所以，想要在小城市開火鍋店，可以注意以下幾點： 1、低價高品質(zhì) 在大城市吃一頓火鍋
2023-09-04 391
