有一個(gè)火鍋品牌，不愛制造話題，只踏踏實(shí)實(shí)地做味道和品質(zhì)；有一個(gè)火鍋品牌，不爭殊榮，卻被授予了眾多的榮譽(yù)稱號(hào)；有一個(gè)品牌雖有86年的火鍋歷史，但卻依舊保持著年輕態(tài)。它就是朝天門火鍋，一個(gè)源于重慶，卻向全球擴(kuò)散的傳統(tǒng)火鍋品牌。

但卻有人說，朝天門都是老品牌了，沒有網(wǎng)紅品牌有活力，人氣不行。事實(shí)真是這樣的嗎？看看這堪比“春運(yùn)”的排隊(duì)場面就知道了。

朝天門火鍋有多家直營店，一家位于重慶的旅游中心——洪崖洞，另一家位于重慶長嘉匯，還有一家則位于市井韻味十足的慢城——成都。

成都春熙路直營店，位于九龍廣場對面的青年路69號(hào)，是“朝天門火鍋”品牌迭代升級(jí)的全新文化概念店，該店旨在打造“進(jìn)了朝天門，就到重慶城”的特色文化體驗(yàn)，從店內(nèi)的裝修到餐桌上的菜品，皆體現(xiàn)了重慶的文化元素，展示了山城的風(fēng)情和時(shí)尚韻味。

仿城門式的門頭，輝煌大氣，樓道間也是十八梯等重慶特色景點(diǎn)，穿越長廊，仿佛讓人來到重慶老城，金光燦燦的圣旨，蓬舟狀的桌椅，都能讓人感受到濃郁的碼頭文化精髓，增強(qiáng)了用餐的儀式感。

正因?yàn)槌扉T火鍋成都春熙路店傳遞出的特色文化擊中了人們對品質(zhì)消費(fèi)，個(gè)性化用餐的痛點(diǎn)，這才引起了人們對該品牌的好奇和關(guān)注，每當(dāng)落日黃昏時(shí)，便是排隊(duì)之際。排隊(duì)者從二樓排到一樓，大家坐在小小的凳子上，吃著店家準(zhǔn)備的點(diǎn)心和水果，有玩手機(jī)的，有互相交談的，總之，熱鬧非凡。

周圍的住戶、消費(fèi)者對這樣壯觀的排隊(duì)場景已經(jīng)習(xí)以為常了，但是對于那些不明情況的人來說，看到如此多的人聚集在一起，還以為是春運(yùn)提前到來了呢！當(dāng)然這種話說法略顯夸張，含有開玩笑的成分，但是實(shí)際的排隊(duì)情況卻是有目共睹的，我們想吃朝天門火鍋，一定要記住提前預(yù)約，否則只能乖乖在外排上幾個(gè)小時(shí)的隊(duì)了。

所以，不要再用老眼光看朝天門火鍋，也不要再聽他人評(píng)價(jià)朝天門火鍋，想知道品牌味道如何，人氣如何，是否受市場和消費(fèi)者的喜愛，得你自己親自去感受現(xiàn)場的氛圍，去品嘗實(shí)際的味道，給出最真實(shí)的評(píng)分！