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地攤火鍋會成為下一個網(wǎng)紅品類?
地攤火鍋這兩年逐漸走進消費者視野中,正因為它獨特的煙火氣,推動了它的發(fā)展,地攤火鍋在某平臺已經(jīng)有一萬多篇的相關(guān)文章,在某短視頻平臺上有10億的播放量,在某社交平臺上也擁有極高的話題互動量,那么關(guān)于地攤 火鍋加盟 的發(fā)展,它是會成為下一個網(wǎng)紅品類呢,還是只是一陣風似的來得快去得也快呢,下面可以看看朝天門火鍋為您帶來的經(jīng)驗分享,希望與你有幫助。 一、地攤火鍋的煙火氣十足,受消費者喜愛 其實地攤火鍋很早以前就
2022-06-16 533 -
餐飲行業(yè)究竟是品類重要?還是品牌重要?
2022年可以不折不扣的說是一個科技年,5G浪潮發(fā)展促使下,網(wǎng)紅品牌,網(wǎng)紅單品層出不窮,看得消費者眼花繚亂,那么對于餐飲店來說,或者是對于很多準備開店的餐飲小白來說,選擇品牌更重要呢,還是開店后打造出一個爆款品類更重要呢,特別是對于火鍋行業(yè)來說,品牌和品類的選擇都至關(guān)重要,一個好的品牌會無形中就自帶品牌流量,后續(xù) 重慶火鍋加盟 店的經(jīng)營會比較輕松,一個店鋪擁有了爆款品類就會擁有很多慕名前來打卡嘗鮮的消費者,
2022-06-16 478 -
火鍋麻辣燙在餐飲行業(yè)發(fā)展如何?
2022在餐飲市場中出現(xiàn)了很多麻辣燙品牌,麻辣燙作為 火鍋加盟 產(chǎn)業(yè)的細分品類,一直深受年輕人的喜愛,而且開一家麻辣燙店的成本預算較低,也深受許多創(chuàng)業(yè)者的喜愛,在重慶有很多人稱川渝麻辣燙為小火鍋,但準確來說麻辣燙并不算火鍋,因為南北地域差異,麻辣燙分為可以喝湯的北派麻辣燙和川渝椒麻香辣的南派麻辣燙,關(guān)于麻辣燙未來在餐飲行業(yè)的發(fā)展如何,可以看看朝天門火鍋的經(jīng)驗分享。 一、小店加盟模式,投資少擴張快 麻辣燙的
2022-06-13 438 -
火鍋店安全問題要重視,夏季更需注意這幾點!
對于 火鍋加盟 店的經(jīng)營者來說,餐飲店的安全包含著食品安全和消防安全,安全在餐飲管理中重中之重,2022還未過半,餐飲業(yè)就發(fā)生了不少觸目驚心的煤氣事故,尤其是火鍋店,使用煤氣高頻,因此成為煤氣事故的重災區(qū)——餐廳安全無小事,經(jīng)營者們都需要重視起來,每到夏天,炎熱天氣來臨,火鍋燒烤等餐飲門店也進入了爆炸事故的高發(fā)期,關(guān)于餐廳的安全問題,夏季來臨特別需要注意的是哪些呢,跟朝天門火鍋一起看看經(jīng)驗分享吧。 一、人
2022-06-13 484 -
未來火鍋行業(yè)的趨勢如何發(fā)展?
隨著”十四五”時期的到來(十四五規(guī)劃期是中國經(jīng)濟在全面小康基礎(chǔ)上,邁向現(xiàn)代化目標的第一個五年規(guī)劃),餐飲 火鍋加盟 整體產(chǎn)業(yè)鏈也將進行全面升級,智能、科學、高效、安全是未來發(fā)展趨勢的關(guān)鍵詞,同時在面臨著互聯(lián)網(wǎng)支付,電商渠道多元化,也同步讓火鍋行業(yè)向數(shù)字化、效率化、資本化發(fā)展,關(guān)于未來火鍋行業(yè)的發(fā)展趨勢,可以一起看看朝天門的經(jīng)驗分享,希望會對你有幫助。 一、火鍋行業(yè)進入數(shù)字化 2022年已經(jīng)完全進入5G智能時代,5G
2022-06-09 544 -
為什么火鍋能成為餐飲行業(yè)第一品類?
根據(jù)權(quán)威數(shù)據(jù)顯示,在2019年火鍋連鎖化率是15.1%,但是到2021年已經(jīng)發(fā)展到18.3%,超出餐飲行業(yè)的平均連鎖化率15%,單是毛肚 火鍋加盟 的門店數(shù)占比已經(jīng)達到了12%,2022年在餐飲行業(yè)中,已經(jīng)繁衍出太多不同品類了,但火鍋依舊是中國餐飲的第一品類和餐飲賽道中成熟的品類,現(xiàn)在一起來看一下和朝天門火鍋的相關(guān)介紹。 一、性價比之王,客單價在65元 據(jù)數(shù)據(jù)顯示,2021年重慶火鍋的平均客單價在65.39,較2019年和2020年呈小幅度上漲趨勢,但總體來說,
2022-06-09 373 -
單品類火鍋中,魚火鍋的發(fā)展情況如何?
隨著 火鍋加盟 產(chǎn)業(yè)的競爭加劇,魚火鍋的變得越來越細分,逐漸誕生出豆花魚火鍋,肥腸魚火鍋,豆?jié){魚火鍋等等新的細分品類,其中幾個頭部與火鍋連鎖加盟店已經(jīng)開出百余家,發(fā)展勢頭很強勁,魚火鍋也屬于有料火鍋的一種,其市場規(guī)模占比從2019年9.23%增長到2021年11.28%,其市場和發(fā)展趨勢不可小覷,下面一起來看一下朝天門火鍋的介紹。 一、品類更細分,性價比高更受推崇 魚火鍋包括魚頭火鍋、烤魚、紙包魚等多重細分品類,采用的品種多
2022-06-09 394 -
現(xiàn)在做餐飲,如何才能生意好?
餐飲可以說是一個社會主流話題,畢竟“人是鐵,飯是鋼”,那么餐飲業(yè)發(fā)展到現(xiàn)在,2022年餐飲到底能不能做?其實是可以做的,關(guān)鍵就看你有沒有在這種表面飽和的狀態(tài)下脫穎而出的能力,有的人開四五家 火鍋店 或者其他類型的餐飲店,即使沒有大富大貴,但在小城市買車買房,有滋有味得過日子還是沒問題的,關(guān)于開餐飲店如何才能生意好,可以看看朝天門火鍋的經(jīng)驗分享。 1.繁瑣的出餐品類 首先在菜品上,一定要找一些在家里面不能或者很
2022-06-07 404 -
火鍋店生意差怎么辦?改善還看這幾點!
火鍋行業(yè) 發(fā)展前景巨大,想做餐飲的小白第一首選就是開火鍋店,但是餐飲行業(yè)競爭激烈,那么開了一家火鍋店,如何才能獲取好生意呢,關(guān)于經(jīng)營火鍋店,可以看看朝天門火鍋帶來的經(jīng)驗分享,希望對開店的你有所幫助。 一、好的位置,會帶來優(yōu)質(zhì)客源 一個成功的 火鍋加盟 店首先就是要地段選擇好,人流量大,靠近鬧市的生意肯定好與郊區(qū),如果你開在小巷子或者居民樓周邊,前期還有朋友的捧場,再發(fā)出一些優(yōu)惠活動,生意應該還不錯,但是
2022-06-07 414 -
自助火鍋值得投資么?有什么風險?
近年來,越來越多的人倡導理性消費,特別針對餐飲行業(yè),隨處可見的都是合理消費,杜絕浪費,在餐飲行業(yè)中, 火鍋加盟 店的品類繁多,自助火鍋成為了適量消費的代表,關(guān)于自助火鍋的行業(yè)分析,可以看看朝天門火鍋給您來帶的分享。 一、自助火鍋開店成本低 相較于傳統(tǒng)的點菜火鍋來說,自助火鍋的優(yōu)勢在開店成本投入方面就已經(jīng)凸顯了,自助火鍋店減少了服務人員的成本投入,自助取餐的模式,讓自助火鍋店的前廳服務員數(shù)量得到了減少,
2022-06-06 474 -
養(yǎng)生大潮來臨,火鍋市場將如何改變?
近年來,各種無辣火鍋紛紛崛起,用各色各樣的口味,重新定義了火鍋,引領(lǐng)了新的用餐潮流,紛紛開啟了養(yǎng)生模式,一場疫情,讓大眾更關(guān)心健康和食品安全,所以,各種“養(yǎng)生”的概念層出不窮,對于 火鍋行業(yè) 而言,養(yǎng)生或者微辣火鍋就此誕生,關(guān)于無辣火鍋的分享,可以看看朝天門火鍋的經(jīng)驗分享。 一、無辣火鍋的發(fā)展過程,更加品牌化規(guī)模化 最初的無辣火鍋,以骨湯和菌湯為主,在這個階段,清湯相對于紅湯而言,是無規(guī)模無品牌的單店
2022-06-02 483 -
加盟明星效應火鍋店,真的靠譜嗎?
據(jù)天眼查App顯示,近期,某餐飲文化管理有限公司因生產(chǎn)經(jīng)營國家禁止的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品,被南京市秦淮區(qū)市場監(jiān)督管理局罰款10萬元,餐館投資往往門檻低、資金回籠快,這是其廣受明星們垂青的主因。 報告顯示,61.7%的明星在開啟副業(yè)時都會選餐飲行業(yè)。而通常首次投資者們會一廂情愿地認為,這些明星就是主導 火鍋加盟 店運營的大老板。某企業(yè)創(chuàng)立了一套“專業(yè)團隊運營+明星推廣引流”的明星店營銷解決方案,即整合各類
2022-06-02 531