鹿泉，隸屬河北省石家莊市，位于河北省中南部，當(dāng)?shù)赜兄己玫幕疱佅M(fèi)基礎(chǔ)，讓人嗅到了強(qiáng)勁的發(fā)展?jié)摿?。如果你正有在鹿泉開(kāi)火鍋加盟店的想法？或者你正在為拓客難而焦慮？請(qǐng)放下你的一切疑問(wèn)和好奇，仔仔細(xì)細(xì)地閱讀本文，將有助于你提升獲客的能力。

1.依靠新品吸引新客

有不少火鍋店的老板總是抱怨，自己的門(mén)店來(lái)來(lái)去去就是這幾個(gè)老熟人消費(fèi)，根本吸引不了新的顧客，長(zhǎng)此以往生意恐怕難以繼續(xù)下去。那么老板們有沒(méi)有想過(guò)為什么對(duì)新客的吸引力弱呢？是不是火鍋店的創(chuàng)新力度不夠呢？火鍋店如果長(zhǎng)期缺乏納新的能力的話，首先就得對(duì)內(nèi)進(jìn)行“翻新”，打造有創(chuàng)意的特色產(chǎn)品，比如榴蓮酥肉、火龍果蝦滑這類(lèi)口感獨(dú)特，看似“天馬行空”的產(chǎn)品。

2.利用活動(dòng)吸引消費(fèi)

如今的餐飲市場(chǎng)品牌多，競(jìng)爭(zhēng)大，消費(fèi)者每天都會(huì)接收到各式各樣的品牌信息和宣傳內(nèi)容，要想在大量、多樣化的品牌訊息中脫穎而出，還得靠有趣的活動(dòng)。比如之前有一家火鍋店專(zhuān)門(mén)招聘了幾名畫(huà)人像的員工，凡事到店消費(fèi)的顧客都可以憑借消費(fèi)小票，排隊(duì)畫(huà)像，顧客想著反正在哪兒吃火鍋都是吃，在這里吃了還可以獲得一張人像，那我為什么不在這里吃呢？由于這種活動(dòng)方式十分新穎，一經(jīng)推出，便迅速在市場(chǎng)上強(qiáng)烈的消費(fèi)反響，消費(fèi)額翻了一番。

3.借助老顧客發(fā)展新客

當(dāng)然，要想學(xué)習(xí)完善的火鍋店拓客技巧，光依靠自己的力量就過(guò)于薄弱了，我們必須調(diào)動(dòng)老顧客的宣傳積極性，讓他們主動(dòng)為我們宣傳。而要想達(dá)到這一理想效果，火鍋店必須做好以下兩點(diǎn)，一是要提供品質(zhì)的就餐體驗(yàn)，二是要學(xué)會(huì)給顧客“回扣”，比如給五星好評(píng)的顧客贈(zèng)送一份火鍋底料，又比如主動(dòng)分享朋友圈的顧客將獲得一張價(jià)值30元的優(yōu)惠券等等。

鹿泉開(kāi)火鍋加盟店如何發(fā)展新顧客？上文朝天門(mén)火鍋已經(jīng)進(jìn)行了深入的分享，希望這些經(jīng)總結(jié)得出的經(jīng)驗(yàn)?zāi)軐?duì)你有所幫助，如有其他疑問(wèn)，可給我們留言，一起交流學(xué)習(xí)！