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火鍋店如何利用短視頻平臺(tái)引流?
“火鍋一姐”張輝映憑借在火鍋店賣力跳舞而迅速在抖音圈走紅,不少人為了一睹風(fēng)采不遠(yuǎn)萬里前來消費(fèi),帶動(dòng)了火鍋店的生意,這一先例足以說明在這個(gè)抖音當(dāng)?shù)赖臅r(shí)代,利用好抖音這一資源可以創(chuàng)造出巨大的財(cái)富。那么火鍋店如何利用短視頻平臺(tái)引流? 抖音,是一款可以拍短視頻的音樂創(chuàng)意短視頻社交軟件,能讓大眾輕松自在地在這個(gè)平臺(tái)上表達(dá)自我,分享日常,同時(shí)還能與陌生人跨越時(shí)間、空間進(jìn)行交流,建立情感,豐富彼此的業(yè)余生活。正
2019-07-29 1596 -
重慶火鍋該如何打造自身特色?
以往想要嘗一口正宗的麻辣火鍋還要去到發(fā)源地——重慶,過程繁瑣且消耗大,但是近年來,隨著市場(chǎng)形式的改變,借助 火鍋加盟 之勢(shì),重慶火鍋門店數(shù)與日俱增,開遍了大江南北,吃一口正宗的重慶火鍋再也不用奔赴萬里。不過火鍋的迅速發(fā)展也帶來了相應(yīng)的難題,如何才能打造自身特色呢? 一、推出爆款菜品 如何打造招牌菜,這一話題雖然常被人拿出來討論,卻一直沒有結(jié)果。大多數(shù)火鍋店推出特色菜后,效果反而更差,點(diǎn)的人少之又少,這是
2019-07-29 1397 -
如何開好一家重慶火鍋店,有哪些經(jīng)營(yíng)技巧?
重慶火鍋 是一款不用推銷就能暢銷的美食,近年來,重慶火鍋?zhàn)弑槿珖?guó)各地,也讓更多的人看到了它的發(fā)展?jié)摿Γ胍S身一試,但是這塊看起來香甜的蛋糕卻并不好啃,想要開好一家重慶火鍋店,這些必備技巧一定要學(xué)會(huì): 1.選對(duì)位置事半功倍。 一個(gè)好的位置是決定火鍋店生意好壞的客觀因素,雖說這是一個(gè)客觀因素,但是卻受經(jīng)營(yíng)者的主觀選擇的影響,即好的生意可以通過選擇一個(gè)好門面得以實(shí)現(xiàn)。而好的門面要怎樣選呢? 首先肯定得交通便利
2019-07-26 1498 -
火鍋店如何正確對(duì)待顧客刁難?
相信只要你從事過火鍋行業(yè),就一定感受過某些刁鉆顧客的折磨?;蛟S是顧客有心而為亦或者無心之過,面對(duì)這些突如其來的刁難,火鍋店該如何應(yīng)對(duì)呢? 首先,要弄清楚顧客是基于什么心理進(jìn)行刁難。只要你細(xì)細(xì)分析可以發(fā)現(xiàn),每個(gè)顧客刁難你的原因不盡相同,有可能顧客今天心情不佳,服務(wù)員一個(gè)不小心就引燃了顧客生氣爆發(fā)的導(dǎo)火索,由此火鍋店順理成章的成了顧客的出氣筒;另外也有顧客大肆消費(fèi)后發(fā)現(xiàn)消費(fèi)過高,不愿意接受,進(jìn)而開始找火
2019-07-26 1969 -
加盟重慶老火鍋要注意哪些問題?
都說凡事預(yù)則立不預(yù)則廢,事前準(zhǔn)備特別重要,如果你想加盟一家 重慶老火鍋 的話,首先得弄清楚加盟的具體流程有哪些,才能避免在加盟這條道路上走彎路。 加盟主要分為初步咨詢、提交加盟申請(qǐng)、到總部考察、加盟細(xì)節(jié)洽談及分析評(píng)估、簽訂意向協(xié)議、市場(chǎng)考察及定位、正式合同的簽訂這幾大部分。這些環(huán)節(jié)看似獨(dú)立卻又環(huán)環(huán)相扣,如果其中一個(gè)部分掉了鏈子,將會(huì)影響選擇的正確性和加盟的進(jìn)程。因此,在加盟時(shí),要特別注意以下幾點(diǎn): 1.
2019-07-26 1452 -
開一家重慶火鍋有前景嗎?賺不賺錢?
開一家重慶火鍋有前景嗎?賺不賺錢?相信很多人在開店前都有這樣的疑慮。以往,在火鍋市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)還沒這么激烈的時(shí)候,投資人選擇 火鍋加盟 可謂毫不猶豫,但是當(dāng)越來越多的火鍋店在市場(chǎng)上出現(xiàn),人們開始擔(dān)憂,競(jìng)爭(zhēng)如此激烈開一家重慶火鍋還能不能賺錢?答案當(dāng)然是能! 雖然目前市面上火鍋店數(shù)量正在逐年遞增,但是能讓顧客準(zhǔn)確叫出名字的卻寥寥無幾,也就是說目前的火鍋市場(chǎng)呈現(xiàn)出多而不精的一個(gè)現(xiàn)象,其中大多火鍋店都是近年來新興的品牌
2019-07-25 1588 -
淺析老火鍋直營(yíng)店與加盟店的利弊
開火鍋店有兩種不同的選擇,一是選擇自主經(jīng)營(yíng),另一種是選擇 火鍋加盟 。這兩種經(jīng)營(yíng)方式哪種更好?這一問題讓許多人都百思不得其解,今天我們就一起來分析一下,老火鍋直營(yíng)店與加盟店的利弊。 自營(yíng)是指自己獨(dú)立開店,也就是說從選址到店內(nèi)裝修設(shè)計(jì)以及聘請(qǐng)員工、品牌的打造等多個(gè)方面都由經(jīng)營(yíng)者親自操刀,而火鍋加盟則指的是投資者選擇知名的連鎖品牌,應(yīng)用品牌的招牌以及各種可使用的知識(shí)產(chǎn)權(quán),在集團(tuán)總部的幫助下進(jìn)行開店的一種形
2019-07-25 1517 -
火鍋店的利潤(rùn)可以從哪些方面提升?
火鍋店利潤(rùn)高,回本快是公認(rèn)的一種說法,但是這種說法卻遭到一些火鍋從業(yè)者的反對(duì),因?yàn)橛械幕疱伒昀麧?rùn)低到難以維持店面的正常經(jīng)營(yíng),這是怎么回事呢?主要是經(jīng)營(yíng)者不懂得如何提高收入還不會(huì)控制成本,那么如何才能提高火鍋店的利潤(rùn)呢? 1.打造爆款菜品 一家火鍋店想要在市場(chǎng)上立于不敗之地,就應(yīng)該具備獨(dú)特的吸睛點(diǎn),而這個(gè)吸睛點(diǎn)可以從菜品進(jìn)行打造。比如重點(diǎn)打造特色菜,從選材到制作工藝再到裝盤,都精心雕琢,以最好的形態(tài)呈現(xiàn)在
2019-07-24 1803 -
特色火鍋店如何做好口碑營(yíng)銷?
好口碑是好生意的來源,口碑越好沉淀的顧客就越多,市場(chǎng)也就更廣闊。因此一家特色火鍋店想要擁有高人氣,除了要突出自身特色外,還得格外注重口碑的打造。如何打造好口碑?有哪些方法與技巧? 首先,注重品質(zhì)的打造。顧客花錢不單單是消費(fèi),更多的是一種享受,因此為顧客提供有品質(zhì)的消費(fèi)體驗(yàn)就成了火鍋店的重任。怎樣才能打造高品質(zhì)的體驗(yàn)?zāi)?一是要保障味道正宗,同時(shí)食材的選擇上要嚴(yán)格遵循健康、安全、綠色的原則;二是要為顧客提供
2019-07-24 1452 -
如何打造受年輕人喜愛的火鍋店?
年輕人的消費(fèi)水平逐年提升,由此成了火鍋市場(chǎng)競(jìng)相爭(zhēng)搶的核心資源,在競(jìng)爭(zhēng)如此激烈的火鍋市場(chǎng)中,如何才能吸引年輕人的眼球呢?打造年輕人喜愛的火鍋店,一定不能忽視以下兩個(gè)環(huán)節(jié)。 火熱的營(yíng)銷宣傳 人們正處在瞬息萬變的信息時(shí)代,想要你的火鍋店在市場(chǎng)中闖出一片天地,首先得增加曝光度。如何增加曝光度?火熱的營(yíng)銷宣傳必須跟上火鍋店的發(fā)展。除了傳統(tǒng)的開業(yè)活動(dòng)、店慶活動(dòng)等一系列常規(guī)活動(dòng)外,還得學(xué)會(huì)利用各大新媒體,比如抖音。
2019-07-23 1572 -
重慶火鍋加盟店前期該怎樣宣傳?
都說不會(huì)宣傳的火鍋店不是一家好火鍋店。特別是對(duì)那些新開的火鍋店來說,想要順利打開市場(chǎng),在前期一定得“大肆”宣傳,但是怎樣宣傳才能達(dá)到預(yù)期的效果呢?這些宣傳小技巧迅速掌握起來! 一、“轟炸式”宣傳 “今年過節(jié)不收禮,收禮還收腦白金”,相信大家對(duì)這句廣告語并不陌生,一句簡(jiǎn)單的話,卻能在中國(guó)人的腦海里留下長(zhǎng)達(dá)十幾年的印象,足以可見它的成功。而它的成功主要來源于鍥而不舍的“轟炸式”宣傳,簡(jiǎn)單易記住的話,反復(fù)出
2019-07-23 1535 -
火鍋加盟店如何利用朋友圈進(jìn)行營(yíng)銷?
微信,作為當(dāng)下最受歡迎的交流平臺(tái),強(qiáng)大的活躍量和免費(fèi)的閱讀量讓眾多商家看到了商機(jī)。因此,想要開好一家 火鍋加盟店 ,朋友圈的宣傳必不可少。 火鍋加盟店如何利用朋友圈進(jìn)行營(yíng)銷? 一、利用朋友圈分享新品 火鍋店出新品無非就是想吸引顧客到店消費(fèi),但是如果宣傳出口受限,這一訊息無法及時(shí)抵達(dá)消費(fèi)者,那還怎么讓消費(fèi)者為你的創(chuàng)新買單呢?面對(duì)此種情形,朋友圈就是很好的營(yíng)銷出口,通過直觀的圖片或視頻,再加上生動(dòng)誘人的文字在
2019-07-22 1549