吃貨有著各種各樣的存在形態(tài),這已然是一種常態(tài),有人愛吃西餐、牛排,有人愛吃中餐……各色各樣,對好吃的重慶人而言,火鍋與小面皆是最愛,但論資排輩起來,重慶火鍋是永遠(yuǎn)的一番!

朝天門碼頭,重慶火鍋的發(fā)源之地,明末清初時(shí)期,兩江沿岸拉船的纖夫因生計(jì)聚眾而食,發(fā)明了一種粗放的飲食方式,后經(jīng)碼頭小販對工藝的改良,成就了如今色香味俱全的重慶火鍋。通過對碼頭文化以及火鍋文化的深入挖掘,1935年于創(chuàng)造以其名字的朝天門火鍋,希望以美食的方式,來展示重慶火鍋獨(dú)特魅力!

傳承歷史的經(jīng)典工藝和多樣的菜品彰顯了朝天門火鍋的美食特性,即麻辣鮮香的味覺、豐富的味型和迷人的魅力都在平凡的一鍋里盡覽無遺。每個(gè)鍋底有所不,視覺賞心悅目,散發(fā)的味道充滿誘惑性。

從原味老火鍋到美蛙魚頭,再從秘制板栗雞到肥牛、干鍋、川菜等,朝天門火鍋所打造的就是從視覺到味覺的美味佳肴,你以為只有麻辣的,或者香辣的?其實(shí)還要分為微辣、中辣和特辣等等;或者你以為重慶火鍋只能是辣的,也可以有滋補(bǔ)、養(yǎng)生的;反正,火鍋就是滿足你一切的需求。

反正“朝天門”的目標(biāo)就是,即使是做火鍋,也要做最優(yōu)質(zhì)的那種,一起行動(dòng),共同進(jìn)步,如果只有單方面的努力,朝天門火鍋也不可能有今天的地位、因?yàn)槌载泜兊拿朗踌`魂,已被朝天門火鍋點(diǎn)燃,憑借獨(dú)一無二的品牌魅力與濃郁醇厚的火鍋味道等優(yōu)勢,朝天門火鍋已成功覆蓋全國各地火鍋市場,品牌加盟火鍋店500余家,并先后在湖北、山西、江蘇、四川等地先后設(shè)立了分公司,也建起產(chǎn)品研發(fā)基地、人才培訓(xùn)基地、商貿(mào)銷售公司、物流配送中心、營運(yùn)示范店等品牌運(yùn)營機(jī)制。