為紀(jì)念中國(guó)共產(chǎn)黨誕生95周年暨紅軍長(zhǎng)征勝利八十周年,瀟湘電影集團(tuán)等單位聯(lián)合推出了獻(xiàn)禮電影《領(lǐng)袖1935》。這部電影充裕了“長(zhǎng)征精神”的核心,觀摩它是一場(chǎng)精神的朝圣。

該片講述了1935年初,日本帝國(guó)注意侵占華北、民族矛盾上升,中國(guó)共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)紅軍沖破國(guó)民黨蔣介石幾十萬(wàn)軍隊(duì)的圍追堵截,完成北渡過(guò)長(zhǎng)江領(lǐng)導(dǎo)民族抗戰(zhàn)的偉大轉(zhuǎn)正,再現(xiàn)了萬(wàn)里長(zhǎng)征中取得決定性勝利階段波瀾壯闊、風(fēng)云翻卷、艱苦卓越的壯麗歷史畫卷和英雄史詩(shī)。

長(zhǎng)征不易,中國(guó)革命在這個(gè)過(guò)程里是形成領(lǐng)袖的一個(gè)過(guò)程,展現(xiàn)出領(lǐng)袖形成的必然性和領(lǐng)袖自身的精神風(fēng)采和人格魅力。領(lǐng)袖1935,革命1935,火鍋也有1935,與領(lǐng)袖們一起,踏過(guò)萬(wàn)里征途,歷經(jīng)時(shí)代變遷,從過(guò)去走到了現(xiàn)在,呈現(xiàn)出其獨(dú)特的魅力和風(fēng)采。

朝天門火鍋,始創(chuàng)于1935年,重慶火鍋代表之一,重慶市知名連鎖品牌,中華餐飲名店,迄今已有82年歷史,是重慶火鍋老字號(hào)。因其在重慶長(zhǎng)江與嘉陵江交匯處的朝天門碼頭而得名。河岸,一向是最容易沾染當(dāng)?shù)貧夥盏牡胤?而碼頭則是最能反映當(dāng)代故事的地方?！俺扉T”火鍋的上一輩人,為謀求生計(jì),在當(dāng)時(shí)的碼頭邊上,建起了第一家火鍋館,為往來(lái)碼頭的來(lái)客以及拉船的纖夫們提供吃食,是當(dāng)時(shí)碼頭上風(fēng)靡的火鍋館之一。

然而,發(fā)展并非一帆風(fēng)順,朝天門火鍋也曾因歷史原因中斷過(guò)一段的時(shí)間經(jīng)營(yíng)。1935年那個(gè)階段,是朝天門火鍋創(chuàng)立的初期,也是上個(gè)世界最壞的年代,到處都充滿著戰(zhàn)爭(zhēng)的氣息,重慶作為戰(zhàn)時(shí)陪都,彌漫在大轟炸的陰影之下。城內(nèi)所有的產(chǎn)業(yè)都面臨著管制與停擺,朝天門火鍋也不例外。 但執(zhí)著于經(jīng)營(yíng)重慶火鍋并傳揚(yáng)重慶火鍋文化的精神,總不會(huì)隨著戰(zhàn)爭(zhēng)而消亡,它隨著時(shí)代的流轉(zhuǎn),也有了重建和新生。于上世紀(jì)90年代初,朝天門火鍋恢復(fù)了經(jīng)營(yíng),不斷改變和成長(zhǎng),以不一樣的風(fēng)貌,迎接著新時(shí)代的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。

在繼承傳統(tǒng)重慶老火鍋制作工藝的基礎(chǔ)上,結(jié)合現(xiàn)代飲食理念及大眾對(duì)火鍋口味的需求,研發(fā)并推出了多種味型的火鍋底料及系列菜品,有麻辣鮮香的原味老火鍋、香辣可口的美蛙魚頭,也有食材多樣、風(fēng)味獨(dú)特的肥牛、干鍋和川菜等菜品,從視覺(jué)到味覺(jué)的美味佳肴,打造出了獨(dú)特的產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)。它除了產(chǎn)品優(yōu)勢(shì),更在品牌運(yùn)營(yíng)及管理上苦下功夫,除了以經(jīng)營(yíng)正宗重慶火鍋,也提供火鍋店加盟、加盟火鍋店、老火鍋加盟、九宮格火鍋加盟等服務(wù),并設(shè)計(jì)產(chǎn)品研發(fā)、人才培訓(xùn)、商貿(mào)銷售、物流配送、營(yíng)運(yùn)示范等多個(gè)領(lǐng)域,打造出完善的運(yùn)營(yíng)支持體系。

自1935年朝天門火鍋品牌創(chuàng)立以來(lái),朝天門火鍋堅(jiān)持品質(zhì)錘煉與創(chuàng)新發(fā)展,始終秉承“誠(chéng)信、嚴(yán)謹(jǐn)、優(yōu)質(zhì)、創(chuàng)新”的經(jīng)營(yíng)理念,采用“合理化、標(biāo)準(zhǔn)化、人性化”的管理原則以及“換位思考,契合需求”的服務(wù)理念,做投資者最堅(jiān)實(shí)有力的保障體系,并以品牌產(chǎn)業(yè)化、集團(tuán)化的方式繼續(xù)著火鍋加盟店的發(fā)展與壯大。

前事不忘、后事之師,回歸于現(xiàn)實(shí),兩江流水緩緩而行,朝天門火鍋也穩(wěn)步朝前發(fā)展,領(lǐng)袖1935,朝天門火鍋也領(lǐng)袖重慶火鍋的1935,希望能將重慶火鍋的文化與精神一起傳承下去！