東方，是海南省下轄縣級市，位于海南省西南部，地理條件優(yōu)渥，天然資源豐富，是一座孕育理想的城市，于是很多人都認為東方市具備開火鍋店的天然條件，只是如今火鍋行業(yè)競爭日益凸顯，火鍋店如何提升客流呢？朝天門火鍋認為充分利用直播這一新興模式對獲取客流有顯著效果。

直播，是一種普及性高，受眾群龐大的娛樂互動方式，對于受眾來說，這是他們娛樂消遣的途徑，而對于商家來說，這卻是他們宣傳和銷售的有效平臺。比如星巴克與知名主播聯(lián)手，3000件產品上線便秒售罄，5個小時賣出近16萬杯飲品，這些數(shù)據都在告訴我們，直播對提升產品銷量起著舉足輕重的作用。那么對于火鍋店來說，如何才能借著直播的勢，提升客流？

首先，借助生動的吃播展現(xiàn)產品特色

直播，與過去的錄播相比，有著天壤之別，它的優(yōu)勢在于平臺有巨大的流量，能為你帶來曝光，并且由于網絡直播具有直觀性、即時性和互動性，因而受眾能更直觀更清晰地感知產品魅力，真實地調動味蕾分子，并且，如果我們能與當?shù)氐木W紅合作推廣，通過生動的吃播來展現(xiàn)產品特色的話，將能在與網紅的互動過程中，提高受眾的消費積極性，從而帶動消費轉換率。

其次，通過直播銷售優(yōu)惠卡、代金券

當然，火鍋加盟店直播的目的，肯定不止于宣傳產品，打造名氣，更重要的是要進行銷售?；疱?，作為一類以堂食為主的餐飲類別，能放在直播平臺上進行售賣的產品非常有限，頂多賣一些自熱火鍋或者底料、油碟之類的，而銷售這些東西并不是我們的主要目的，我們要做的是通過直播的展現(xiàn)，吸引顧客到店消費，而想要做到這一點，還得依靠代金券和優(yōu)惠卡。我們在直播的時候可以限量發(fā)售一些滿減券，或者折扣券，甚至還可以發(fā)放一些特價產品券讓顧客搶，通過發(fā)放優(yōu)惠的方式吸引顧客到店消費。

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