襄陽，是著名的歷史文化名城，也是優(yōu)秀的旅游城市，我們都知道旅游業(yè)發(fā)達的地區(qū)，都十分適合開火鍋店，因為南來北往的消費者在此聚集，只有涮燙萬物的火鍋才能滿足大家多元的消費欲望，但是開火鍋店并不是一蹴而就的事情，今天就帶大家一起來學習一下如何逐漸增長客流量吧！

1.增長客流量先打造口碑

火鍋店的運營是一個緩慢的過程，同理，客流量的積累也是一個循序漸進的過程，因此我們不要想著能一開業(yè)就能持續(xù)地火爆經(jīng)營，而應(yīng)該先打造口碑，口碑好了，客流量自然會慢慢提升。

在打造口碑時，一方面我們要潛心提供優(yōu)質(zhì)的火鍋店品質(zhì)食材和味道，另一方面則是要優(yōu)化自己的服務(wù)，用高水準的服務(wù)品質(zhì)服務(wù)顧客，讓他們有親切、賓至如歸的感覺，這樣才能收獲他們的好評，從而在市場上樹立好口碑，為客流量的增長打下基礎(chǔ)。

2.利用活動撬動消費

上文我們說到了如何通過細水長流的方式來增加客流量，而接下來我們要說的就是如何通過活動快速撬動消費，從而實現(xiàn)客流量暴增的愿望。首先我們要先弄明白，火鍋店之所以做活動，其目的就在于通過價格的優(yōu)惠來吸引消費者，因此我們一定要把握住活動的核心，那就是折扣。

一般來說活動的優(yōu)惠力度越大，對消費者的吸引力就越高，因此，比起大概率小優(yōu)惠的活動方式，我們更提倡小概率大力度的方式，比如推出免單活動，它的吸引力會比打八折要大得多，但是為了保障門店的利潤，我們不可能對誰都免單，這時我們就可以在消費單號上做文章，比如單號日為尾號為6的顧客免單，而雙號日則為尾號為8的顧客免單，這樣一來大家為了搶得這個免單的名額，都會抱著僥幸心理去碰一碰運氣，客流量不就上來了嗎？

3.吃火鍋送特產(chǎn)

當然，襄陽作為一個旅游城市，我們要做得不單單是吸引本地食客，同時還得吸引外地游客。外地游客到襄陽旅游避免不了要買點特產(chǎn)回家，但是去哪兒里買卻是一大問題，有的特產(chǎn)店存在宰客的現(xiàn)象，價格高不說味道還不好，游客買回家苦不堪言。

而如果火鍋店能推出吃火鍋送特產(chǎn)的火鍋店策劃活動的話，則能實現(xiàn)雙重效果，既解決了用餐需求，同時又很好地消除消費者購買特產(chǎn)的憂慮，能快速達到引流，及口碑傳播的效果。關(guān)于在襄陽開火鍋加盟店如何增長客流量的問題，上文朝天門火鍋已經(jīng)進行了相關(guān)的回答，希望能對你有所幫助，如有其它疑問，可給我們留言，一起交流學習！