臨安，是杭州市轄區(qū)，位于浙江省杭州市西部，是一座集自然風光與旺盛的經濟力于一體的地區(qū)，吸引著無數(shù)人前往定居和創(chuàng)業(yè)，其中有不少的朋友都看中了看火鍋加盟店這一項目，但是項目雖好，前期的規(guī)劃卻少不了，今天我們就一起來看看在臨安開火鍋加盟店有哪些事情必須提前規(guī)劃！

其一，市場調研和風格確定

市場調研對開火鍋店來說必不可少，通過調研我們能更全面地掌握行業(yè)動向，同時還能幫助我們確定開店的風格。因為火鍋店雖然味道上相對統(tǒng)一，但是風格上卻有很明顯的差異。比如，有的火鍋店走的是時尚簡約風，不僅菜品擺盤上比較精簡，就連整體的裝修風格也相對簡約一些，而另有一些火鍋店走的是傳統(tǒng)路線，整體的風格古色古香，有一種江湖俠氣在里面，兩種風格各有優(yōu)勢，具體如何選擇就得根據(jù)我們的調研結果來決定了。

其二，競爭分析與選址規(guī)劃

很多人認為，想開好火鍋店只有一個方法那就是不斷提升火鍋店競爭力，但其實，除了提升自己外，還可以通過避免外界競爭來達到目的，比如在選址規(guī)劃的時候我們能有效地避開競爭力強、競爭密集的地方，那么顧客選擇我們的幾率就越大，我們的競爭力也就不自覺地提升了，因此，前期的競爭分析和選址規(guī)劃非常的關鍵，各位老板一定要慎重。

其三，口味調研與鍋底調整

重慶火鍋，對重慶人來說必須是重麻重油重辣的，但是如此的重口味對外地人來說不一定對胃。也就是說如果我們現(xiàn)在外地開火鍋加盟店，照搬味道不一定合適，因地制宜地調整口味，或許更適合當?shù)氐氖袌?。因而我們?a href="http://www.pranoprofen.cn/news/1232.html" target="_blank">火鍋店開店前期籌備工作中就不得不做口味的調研工作，把控消費者的口味，并據(jù)此對鍋底進行調整，從而推出受當?shù)厝讼矏鄣幕疱伒辍?

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