解放碑是渝中的中心,也是重慶的中心，更是來重慶必須打卡的旅游景點。這里出名的不單單是屹立的人民解放紀(jì)念碑，還有繁榮的街景，蕓蕓美女，以及紅紅火火，熱熱辣辣的火鍋。

火鍋，作為重慶的標(biāo)志性美食，是外地游客到渝必須品嘗的一道美味，而來到解放碑有什么好吃的火鍋推薦呢？一個地道的重慶人告訴你這家非遺火鍋，你一定不能錯過。

朝天門火鍋是一家資格老火鍋，已經(jīng)有八十多年的歷史了，是重慶人從小吃到大的老牌子，它有一大亮點那就是，雖然口感上吃起來跟外面的老油火鍋一樣醇厚、回香，但是這家火鍋店卻杜絕使用老油，你沒聽錯，這家重慶老字號使用的是一次性油火鍋，性價比超高，花同樣的錢能品嘗到非遺的味道，同時還是一次性油，干凈又衛(wèi)生，即使帶孩子用餐也不用擔(dān)心會拉肚子啦，簡直是大眾的福音。

另外，朝天門火鍋真的是將傳統(tǒng)與潮流進行了完美的結(jié)合，別看它是一個比你年齡還大的牌子，但是跟潮流的速度卻是非?？斓?，到店用餐你將會看到在門外循環(huán)播放的原創(chuàng)歌曲《出來?！?，將年輕人的生活態(tài)度與火鍋緊密結(jié)合，從中你能感受到重慶人民的火辣熱情，也能體會到重慶火鍋的源遠流長，十分驚喜和洗腦，吃完一頓火鍋后，那個深入人心的旋律依舊在腦里回蕩。

更重要的是來朝天門，你不僅能吃到正宗的重慶味道，聽到超帶感的RAP，還能拍美美的照片，簡直不要太贊。

店內(nèi)有眾多值得打卡的亮點，一個是江景，如果去得早，還可以挑選一個絕佳觀賞夜景的位置，與親愛的朋友、戀人，或者家人一起觀賞迷人的夜景，順便排上幾張美美的照片，以重慶的夜景為背景，簡直不要太棒，此外他們家的菜品也值得一秀，那個用玉璽做鍋蓋的九州方圓子母鍋，名字有點長，但亮點真的多，不僅鍋具形狀特征突出，使用的是外圓內(nèi)方的設(shè)計，同時那個“玉璽鍋蓋”也是非常吸睛了。

當(dāng)然除了玉璽鍋外，還有很多值得推薦的地方，在這里無法一一講述，如果你來重慶游玩打卡的話，歡迎你親自去品鑒一番，其中美妙皆明曉。