雖然隨著火鍋行業(yè)市場的火爆，火鍋加盟變得越來越炙手可熱，但是對于以加盟模式來開店這一做法，大眾的看法卻是褒貶不一，有人認(rèn)為加盟簡單成功率高，但也有人認(rèn)為加盟騙局多，如果品牌不靠譜將功虧一簣。沒錯，品牌的選擇很關(guān)鍵，決定著店的生死，因此我們在選擇時一定要擦亮眼睛。但是怎樣評判一個品牌是否靠譜呢？看看這三點就知道了！

一、惡意中傷別的品牌

是否選擇火鍋加盟，其實這是一個雙向選擇，而不是品牌方說了算，有些品牌明知自身實力不夠，競爭力弱，因此當(dāng)有加盟商前來考察時，便一個勁兒地向其他品牌潑臟水，捏造事實，顛倒是非，這樣惡意中傷他人的品牌就不建議你選擇，因為我們正處在一個信息公開的時代，無論哪個品牌的信息都能在網(wǎng)絡(luò)上搜索到，有格調(diào)的品牌他們有底氣通過實力去贏得顧客，會給予加盟商足夠的選擇空間，讓他們?nèi)チ私鈱Ρ?，因而我們在選擇時，如果對方總是說別的品牌的壞話的話，說明他們連最基本的為人處世都沒學(xué)好，更無法幫助你去開好一家店呢？

二、談費用是否含糊

費用想必是加盟商都密切關(guān)注的一大問題，這一問題本應(yīng)該是公開透明的，費用是多少就應(yīng)該向加盟商說明，但是有的品牌收費比較混亂，甚至想打擦邊球，在交談時往往不會直說費用是多少，每次談到費用相關(guān)的問題，就轉(zhuǎn)移話題，等到要簽合同了才開始含糊不清地說了一個數(shù)字，但也沒說明后續(xù)還需要支付其他的費用，比如前期讓你繳納三萬，開店半年后他還會向你索要5萬，此外，每年也有3~5萬的品牌支持費用，具體用途是什么也不知道，算下來整體投入大大超過預(yù)期，讓人追悔不及。

三、不讓你私自去店品嘗味道

有過考察經(jīng)驗的朋友應(yīng)該遇到過這樣的情況，去品牌總部考察，他們會熱情地帶你去店里吃火鍋，但是一旦你說自己店里的話，他們立馬就會打住你，你知道這是為什么嗎？有兩種可能的情況，一種是他們帶你去店里品嘗的話，會提前跟師傅打好招呼，火鍋店的服務(wù)質(zhì)量和味道都會更好一些，另一種則是怕你洞見了火鍋店的真實運營狀況，或者聽到了顧客不好的評價，總之就是擔(dān)心品牌的不足被看見，才不敢讓你私自去品嘗，這樣的品牌都不敢正視自己，你還敢選擇嗎？

以上就是朝天門火鍋的相關(guān)分享了，希望能對你有所幫助，如有其它疑問，可給我們留言，一起交流學(xué)習(xí)！