姜堰，是江蘇省泰州市下轄區(qū)，地處江蘇省中部，地跨長江三角洲和里下河平原，它不僅是“魚米之鄉(xiāng)”，同時還是全國百強縣之一，環(huán)境、經(jīng)濟都位列前茅，那么在這樣一個城市開火鍋加盟店合適嗎？該如何吸引客人以保障客流不斷呢？一起跟隨朝天門火鍋來學(xué)習(xí)一下吧！

1.開業(yè)氣勢要足

自古以來，商界的老板們都十分重視開業(yè)氣勢，有錢的往往會不惜重金邀請一些明星、網(wǎng)紅來剪彩，再借助明星和網(wǎng)紅的人氣來提升門店影響力，同時還有一些會推出各種優(yōu)惠活動來跟消費者互動，通過一個“惠”字來吸引消費者，但不管用哪種方法，我們認為只要氣勢夠足，反響就一定夠大，千萬不要因為舍不得錢而默默開店，如果連一個火鍋店開業(yè)活動都沒有的話，你后續(xù)的宣傳就會更艱難一些。

2.門店宣傳要廣

火鍋加盟，如何宣傳是一個大問題。如果問你有哪些宣傳途徑，或者你會在哪些渠道進行宣傳，可能大多數(shù)人都是循規(guī)蹈矩地發(fā)傳單罷了，這一方式落后不說，宣傳面還十分地窄，試想如果前期單純依靠發(fā)傳單來獲客的話，那么你的客群就在固定在一個小范圍內(nèi)了，后期想要拓客就會更難一些。而如果我們前期就通過宣傳來擴大自己的顧客群的話，后期獲客則會輕松很多。而具體怎么做呢？不妨利用社交軟件，比如微信、微博、抖音、小紅書這些APP進行宣傳，效果往往會更好。

3.日常服務(wù)要細

火鍋店要吸引顧客，光有噱頭和亮點還不行，還得落實到日常的服務(wù)上來，需要不斷地細化我們的服務(wù)，只有我們想到了顧客所需，才能使我們的服務(wù)更加出彩。而這個細致的服務(wù)具體應(yīng)該怎么體現(xiàn)呢？我們認為先得要滿足一般消費者的普遍需求，比如及時上菜，及時清理桌面，其次還得挖掘消費者的隱藏需求，比如需要充電寶或者圍裙、橡皮筋、眼鏡布等等，我們都應(yīng)該及時主動地為其服務(wù)，從而營造一個服務(wù)質(zhì)量較高的消費氛圍。

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