在這個(gè)以食為基礎(chǔ)的市場(chǎng)環(huán)境中，我們可以看到，不管市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)如何變化，每年開火鍋店的人數(shù)都不曾下降，特別是近段時(shí)間在網(wǎng)上了解開火鍋店的朋友越來越多，有一位朋友是這樣問的：自己手里有370萬準(zhǔn)備來開火鍋店加盟，選擇加盟好不好？針對(duì)這一問題，朝天門火鍋給出了以下分析和答案，一起來看看：

首先，以加盟的形式開店已經(jīng)見怪不怪了

倒回去三四十年，加盟開店的形式并不常見，很多人一聽到加盟二字，就立刻避得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，會(huì)出現(xiàn)這種情況主要是當(dāng)時(shí)“火鍋加盟”還是一個(gè)比較陌生的東西，并且大家接受新鮮事物的能力還比較弱，再加上市場(chǎng)的某些失敗案例被不斷放大，輿論一邊倒，使“加盟”逐漸被色彩化，因而很少有人會(huì)主動(dòng)選擇以這種方式來開店。

但是截至目前，火鍋加盟已經(jīng)發(fā)展了多年，形式和內(nèi)容上已十分成熟，框架也逐漸完善，能為創(chuàng)業(yè)者提供一個(gè)系統(tǒng)化的管理運(yùn)營(yíng)模式，另外如今了解信息的途徑也逐步多元化，我們可以主動(dòng)有針對(duì)性地去了解加盟品牌背后的價(jià)值，再不會(huì)出現(xiàn)以前那種被動(dòng)接收信息的情況。所以相對(duì)而言，在當(dāng)下開加盟店可以是創(chuàng)業(yè)者的放心之選。

其次，加盟經(jīng)營(yíng)更系統(tǒng)化虧損概率小

上文我們也說到了，如今的加盟形式已經(jīng)近乎完善了，像那些在行業(yè)里叫得出名字的品牌，他們都有一套系統(tǒng)化的加盟流程和方案，其中涵蓋了開火鍋加盟店每一步應(yīng)該做什么，如何優(yōu)化門店運(yùn)營(yíng)，提升門店利益等等，這些指導(dǎo)都對(duì)毫無思緒的你有很大的幫助。

從一些數(shù)據(jù)來看，現(xiàn)目前，以加盟的形式來開店的情況占大多數(shù)，這也說明越來越多的人注意到規(guī)模發(fā)展的重要性，加盟后借助品牌的成功經(jīng)驗(yàn)，我們就能實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)化的運(yùn)營(yíng)，同時(shí)增強(qiáng)了自身的競(jìng)爭(zhēng)力，虧損的概率也會(huì)小很多。

小結(jié)：文章開篇提到的問題，我們已通過上文的講解進(jìn)行了分析和回答，希望能對(duì)有同樣困惑的你有所幫助，如有其它疑問，可給我們留言。