火鍋店真正開始盈利是從回本之后開始的，也就是說，在回本之前，火鍋店一直處于負盈利的狀態(tài)，于是回本的時間就成了各大投資者密切關(guān)注的話題了。有人說投資越多回本越快，這是真的嗎？如果投資70萬開火鍋加盟店多久能回本呢？一起來看看朝天門火鍋的回答吧！

回本與投入并不呈正比

投入與回本呈正相關(guān)的說法并不可信，之所以市場上會充斥著這樣的言論，我想跟大家對影響回本的因素不清楚有關(guān)，一般來說，開火鍋加盟店回本快不快主要看這幾個點：

1.開店的規(guī)模：開店的規(guī)模對回本的速度影響是非常大的，一般來說門店越大，租金就越高，再加上所需員工的增多，以及桌椅數(shù)量的增加，都會對回本周期產(chǎn)生相應(yīng)的影響。

2.當?shù)氐目土鳎菏杖肴绻h遠大于支出的話，那么門店每日的利潤就十分可觀，回本的周期也就會相應(yīng)的縮短，所以當?shù)乜土髁康亩嗌僖彩怯绊懟乇舅俣鹊年P(guān)鍵因素。

3.門店的管理：為什么需要管理？管理能將似散沙的員工聚集起來，共同為火鍋店員工的發(fā)展出力，管理得越好員工就越齊心協(xié)力，工作效率就越高，門店的收入也就更可觀，回本周期自然會在無形中逐漸縮短。

那么，70萬開火鍋加盟店多久能回本呢？

一般來說，由于火鍋店的前期投入不算少，再加上運營期間需要一定的流動資金購買食材以及支付人力成本，這就讓火鍋店不可能在短短一兩個月內(nèi)回本，對于火鍋店來說，回本是一個循序漸進的過程，只有慢慢經(jīng)營，贏得市場的認可后，才有利潤可言。

按照正常的情況來看，火鍋加盟店的回本周期一般在6——12個月之間，當然這只是一個均值，也不排除有的老板天賦異稟，一開始就將火鍋店經(jīng)營得風生水起，在短短三、四個月內(nèi)就回本的情況，當然也不排除有些管理者的火鍋店管理能力欠缺，無法推進火鍋店的發(fā)展，進而導(dǎo)致遲遲不回本的情況發(fā)生。

總的來說，想要縮短回本周期，除了要不斷完善店內(nèi)的管理外，我們還可以在品牌的選擇上下功夫，那些扶持面廣、扶持力度大的實力品牌往往才是我們應(yīng)該選擇的。以上就是我們的相關(guān)回答了，希望能對你有所幫助，如有其它疑問，歡迎給我們留言。