元旦，作為新年伊始，是人們告別過去迎接未來的標(biāo)志性日子，但是對于火鍋店來說這一天卻不簡單，這是一個營銷策劃的好契機。眼看元旦逐漸逼近，你的營銷方案做好了嗎？朝天門火鍋認(rèn)為一個好的節(jié)日營銷要從三方面著手，一是整體呈現(xiàn)出來的節(jié)日氛圍，二是大家都比較關(guān)注的節(jié)日折扣，三是通過活動增強顧客粘度。接下來我們具體來看一下朝天門火鍋為大家總結(jié)的元旦營銷策劃方案：

一、如何營造節(jié)日氛圍

元旦節(jié)是新年里最先到來的節(jié)日，也是人們重啟希望和展望未來的節(jié)點，所以火鍋店應(yīng)該盡可能地用店面的裝飾來感染顧客，增強顧客的節(jié)日幸福感和認(rèn)同感，比如通過紅燈籠、剪紙等富含中式傳統(tǒng)元素的小飾件，來讓人感受到濃烈的過節(jié)氛圍，使團圓更熱鬧。

二、節(jié)日的促銷折扣

過節(jié)消費者關(guān)注的點離不開折扣。折扣是營銷的核心，8、9折的優(yōu)惠吸引力不大，但是力度過大的折扣又會降低火鍋店的利潤，如何平衡呢？我們建議推出“辭舊迎新”的活動，用過去一年的消費清單或者消費記錄來換取相應(yīng)的折扣，比如過去一年你在這家店的總消費額達(dá)到1000元，那么你就可以獲得6折的優(yōu)惠，如果達(dá)到2000元，則可以獲得5折的優(yōu)惠促銷。這樣不僅力度大，同時還能穩(wěn)固老顧客，可行性較高。

三、如何通過活動增強顧客粘度

節(jié)日的促銷能讓顧客心動，但是我們?nèi)绾巫屵@次心動的體驗給顧客留下深刻的印象？如何讓他們在下次消費時能自然而然想到你的火鍋店呢？可以通過收集印章的做法，即顧客結(jié)賬時給予顧客一張印章搜集卡，消費一次可蓋一個章，消費達(dá)5次者，可享受全年6.5折的優(yōu)惠，這種做法不僅優(yōu)惠力度大，迎合了顧客“圖便宜”的心理，火鍋反正都要吃，那為什么不吃一個可以給自己帶來實惠的火鍋呢。

今年的元旦就要來了，朝天門火鍋推薦的營銷方案趕緊學(xué)起來，希望能幫助到有需要的你，如有其它疑問，可給我們留言互動！