隨著重慶的知名度提高，具有地方特色的重慶火鍋美食越來越受到投資者的關(guān)注，重慶火鍋加盟行業(yè)也越來越紅火。選擇加盟不僅能省去很多煩惱也能節(jié)省很多資金避開許多風(fēng)險，降低創(chuàng)業(yè)風(fēng)險，少走彎路就是少花成本。要想加盟火鍋店投資就必須先了解開一家火鍋店所需要的費用項目具體有哪些。

成本一：加盟費

加盟費相當(dāng)于品牌的使用費，是品牌價值和公司實力的體現(xiàn)，加盟費會根據(jù)投資者店鋪面積大小、地區(qū)或城市等級的不同有所差異。總部為了保證自身利益，可能還會要求加盟商繳納保證金和管理費。

成本二：鋪面租金

店面所屬的區(qū)域不同，租金也自然不同。好的地段，自然租金也高。加盟總部一般會根據(jù)你的投資預(yù)算、商圈及人流量、消費心理等因素，提供科學(xué)詳盡的商圈分析和地段評估，協(xié)助選址并實地測量。

成本三：店鋪裝修

環(huán)境會影響人的心境，從而影響著消費者對火鍋店的第一印象，因此裝修十分重要。根據(jù)店鋪的面積和裝修的檔次不同，裝修費用也會有所不同，但店鋪裝修一定要干凈整潔，總部會根據(jù)加盟商的實際成本情況，為店鋪進(jìn)行設(shè)計。

成本四：物料

物料是開業(yè)的根本，也是長久支出的一個費用。開店物料、原料、貨源等一般都由總部操辦，可以大大省去人力物力，也讓質(zhì)量更有保障。

成本五：店員成本

店員人數(shù)根據(jù)店面大小來定，具體包括員工工資、培訓(xùn)、吃住等費用?？偛恳话銜蓪Ｈ说降昝娼淌诠芾砑夹g(shù)、開店經(jīng)驗、促銷方案等，可以省去一部分的成本。

成本六：辦理執(zhí)照

這一點的支出是十分必要也是無法避免的，一定要先辦好證件后再營業(yè)，這類費用會因各個地區(qū)的不同會有差異。

值得注意的是，投資的時候需要考慮周全，留下一筆流動資金以作不時之需，在出現(xiàn)意外的時候能夠有多余的資金進(jìn)行周轉(zhuǎn)。