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火鍋加盟店案例分析:開店投資的陷阱

時(shí)間:2018-10-12 17:30

湖南長(zhǎng)沙的陳女士,通過(guò)網(wǎng)絡(luò)宣傳的火鍋加盟廣告,在進(jìn)行初步了解,并沒(méi)有實(shí)地考察的情況下,交了近80萬(wàn)的代理費(fèi),與某火鍋加盟品牌總部簽訂了在長(zhǎng)沙市的區(qū)域代理合同。結(jié)果,在經(jīng)過(guò)選址、裝修、物資采購(gòu)、培訓(xùn)等方面的開店工作之后,花費(fèi)了70萬(wàn)元,但開業(yè)不到3個(gè)月,就因經(jīng)營(yíng)不善,大導(dǎo)致關(guān)門歇業(yè)。期間,陳女士也多次向火鍋加盟總部反應(yīng)問(wèn)題,但沒(méi)得到任何幫助。

此時(shí),花了150萬(wàn)的陳女士才覺(jué)得自己上當(dāng),并隨之報(bào)警,并提起了相關(guān)訴訟。這樣的案例在火鍋加盟店投資來(lái)說(shuō),并不是個(gè)例。火鍋加盟店也經(jīng)常出現(xiàn)騙局?,F(xiàn)在,就一起來(lái)了解火鍋加盟店開店投資陷阱:

火鍋加盟店陷阱一:品牌總部缺乏特許經(jīng)營(yíng)資質(zhì)

創(chuàng)業(yè)者在考慮是否投資一家火鍋加盟店品牌時(shí),會(huì)優(yōu)先考慮產(chǎn)品會(huì)不會(huì)受歡迎,總部的服務(wù)與支持有哪些。但往往忽略了最重要的一點(diǎn),即總部是否具備特許經(jīng)營(yíng)的資質(zhì)。所以,創(chuàng)業(yè)者在選擇品牌時(shí),不應(yīng)該急于求成,要通過(guò)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)氖袌?chǎng)調(diào)查,對(duì)火鍋加盟品牌總部特許經(jīng)營(yíng)資質(zhì)看清。

火鍋加盟店陷阱二:收錢就跑路

想要成功開一家火鍋加盟店,就應(yīng)選擇一個(gè)靠譜的火鍋店加盟品牌,其品牌的完善成熟直接影響到一家火鍋加盟店是否成功經(jīng)營(yíng)的關(guān)鍵。所以,選擇品牌時(shí)候,盡量不要以加盟費(fèi)高低為選擇依據(jù),要對(duì)品牌總部的資質(zhì)進(jìn)行考量,特別是在品牌的服務(wù)與支持方面,要盡量了解全面。

火鍋加盟店陷阱三:特許經(jīng)營(yíng)區(qū)域模糊

由于消費(fèi)群體的固定,同類型火鍋加盟店開張勢(shì)必會(huì)影響到企業(yè)的經(jīng)營(yíng)狀況。所以對(duì)火鍋加盟店而言,在選擇店面地址并展開正式經(jīng)營(yíng)時(shí),要在合同或與火鍋加盟品牌總部的其他約定中,規(guī)定好店面經(jīng)營(yíng)的區(qū)域和范圍。

火鍋加盟店陷阱四:明確經(jīng)營(yíng)店鋪的時(shí)間

火鍋加盟店店面租賃、裝修、人員招募、餐飲店鋪的經(jīng)營(yíng)前期往往需要大量的資金的投入,但店面盈利也需要一定的周期,所以在與火鍋加盟店總部簽訂合約時(shí),要明確品牌授權(quán)經(jīng)營(yíng)的時(shí)間,并在前期預(yù)算和計(jì)劃投入時(shí),就做好相關(guān)的盈利周期計(jì)算,或投資回報(bào)分析。

火鍋加盟店陷阱五:加盟費(fèi)用是否明確

通常來(lái)說(shuō),火鍋加盟店經(jīng)營(yíng)者與總部之間的財(cái)務(wù)往來(lái),除卻加盟費(fèi)之外,還涉及權(quán)益金、保證金、裝修設(shè)計(jì)費(fèi)等多個(gè)方面,依據(jù)店面面積大小、選址區(qū)域、經(jīng)營(yíng)品種、裝修檔次等來(lái)進(jìn)行火鍋店加盟費(fèi)用的詳細(xì)核算,期間,對(duì)于可能產(chǎn)生的繁雜費(fèi)用,也要在協(xié)議中約定好,以避免為火鍋加盟的后續(xù)經(jīng)營(yíng)帶來(lái)隱患。

以上,就是朝天門火鍋為想要開店的創(chuàng)業(yè)投資者所介紹的關(guān)于火鍋加盟店投資陷阱分析的全部?jī)?nèi)容。同時(shí),投資者在進(jìn)行火鍋加盟店投資時(shí),對(duì)于一些宣傳暴利的項(xiàng)目,不要被其迷惑,很簡(jiǎn)單的一個(gè)問(wèn)題,這么暴利的項(xiàng)目,怎么會(huì)讓你來(lái)做,這是朝天門火鍋對(duì)創(chuàng)業(yè)投資者的提醒。希望能對(duì)想要開店的創(chuàng)業(yè)者有幫助。

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