對火鍋店加盟而言，合伙創(chuàng)業(yè)是行業(yè)里常見的經(jīng)營模式，也為老火鍋加盟投資帶來了持續(xù)穩(wěn)定的發(fā)展。然而由于利益分配不均、經(jīng)營管理理念等方面的差距，導致合伙人內斗，從而引發(fā)加盟火鍋店停業(yè)甚至倒閉的局面，在重慶火鍋加盟行業(yè)里也時常發(fā)生。那么合伙創(chuàng)業(yè)開店，究竟應該如何做，才能避免因股東之間的原因而影響老火鍋加盟店生意呢？或許投資者也見識過老火鍋加盟店合伙創(chuàng)業(yè)投資失敗或反目成仇的案例，那么對于合伙創(chuàng)業(yè)開一家老火鍋加盟店是否真的不行呢？

實際上，合伙也要看合伙人是什么類型，針對于不同的人合伙，就要采用不同的凡事?？傮w而言，成功的合伙，是需要合伙人約法三章，以及持續(xù)不斷的奮斗精神，才可能達到成功創(chuàng)業(yè)的目的。現(xiàn)在，就來對重慶老火鍋加盟店投資合伙 創(chuàng)業(yè)需要注意的問題進行介紹：

一、老火鍋加盟店投資合伙創(chuàng)業(yè)：股份比例差異

通常說來，大股東占比70%以上，而小股東占比分量較少，相對而言沒有決策權，在老火鍋加盟店日常經(jīng)營里，都會是大股東拍板決定并擁有絕對的一票否決，這樣，團隊不容易出現(xiàn)對立和內斗，小股東也可以起到出謀劃策的作用，對店面經(jīng)營積極獻策，和大股東達成成功合作的目的。并且在后期股份發(fā)生變動時，也不會對公司股權結構產(chǎn)生較大的影響。

二、老火鍋加盟店合伙創(chuàng)業(yè)：合伙人都擁有餐飲經(jīng)營管理經(jīng)驗

對老火鍋加盟店的合伙人，要參與管理，一定是要在餐飲圈子浸泡過，或做過餐飲周邊行業(yè)的人，這樣才能客觀評估火鍋店加盟投資的收益或虧損，了解經(jīng)營火鍋加盟店的規(guī)律，達成經(jīng)營的共識；如果合作人對餐飲根本不熟悉，運作以后，就非?？赡軙犘抛约号笥训膶I(yè)建議或培訓要求，然后經(jīng)營理念與其他人發(fā)生較大分期，導致合伙關系破裂。

三、老火鍋加盟店合伙創(chuàng)業(yè)：投資者和管理者要分開

參與投資的合伙人，不宜參加經(jīng)營管理，其原因在于老火鍋加盟店機會多條線管理，多頭匯報，容易滋生矛盾，將經(jīng)營加盟火鍋店的精力消耗在爭權奪利上；投資者可以股東的身份出現(xiàn)，不干管理者實際的管理，有利于管理層專注于做事，而不是與各個股東或合伙人之間的關系維護。

四、老火鍋加盟店合伙創(chuàng)業(yè)：明確具備法律約束的推出機制

關于加盟火鍋店合作創(chuàng)業(yè)，必須要有明確具備法律效應的合作協(xié)議。在沒有開店之前，一切皆有可能，巨虧、巨賺、友誼破裂、經(jīng)濟糾紛等等，都可能有發(fā)生。所以，必須在開店前就約定關于推出合伙創(chuàng)業(yè)的機制，簡而言之：

1、老火鍋加盟店前期投資款中，需有額外繳納的履約保證金，或可稱之為待分配利潤作為對預防虧損的保障；保證金作為財務賬上的錢，使用時需要有主要股東間的制衡。

2、如在老火鍋加盟店虧損的情況下，每月定期按照比例追加，沒有追加份額的固定視為放棄股份與保證金，以保障其他股東的長遠利益。

3、在虧損時，關店或是堅守，由股東會議共同決定，并提前約定好以哪種方式進行決斷；一旦決斷，其他不同意見者無條件執(zhí)行，否則就視為放棄股份。

4、盈利狀態(tài)下，對于個別股東的推出，要有明確的約定

五、老火鍋加盟店創(chuàng)業(yè)：財務透明，并可追溯

財務透明主要是用以建立股東之間的信任感以及對自己股份的安全感，不會對資產(chǎn)流失產(chǎn)生擔心，這有利于股東之間的穩(wěn)定，并提升信任的基礎。不論友誼多么堅定，財務也要公開透明，并以真實的數(shù)據(jù)展示出來。

所以，不論規(guī)模大小的老火鍋加盟店合作，都需要有一個明確的財務分析報表，以透明化、公開化的展示經(jīng)營范圍所涉及的各項收入和支出。

六、老火鍋加盟店合伙創(chuàng)業(yè)：拒絕干股

合伙生意中，切忌使用干股這個方法，比如誰誰誰有資源，拉進來合伙，給他幾個點的干股；誰誰誰有管理經(jīng)驗，拉進來合伙，給個幾個點干股，初衷是賺了錢大家一起分，無非個人少賺點，但實際運作起來問題頗多。

首先，沒有真金白銀投資的人，是不可能用百分百的精力去解決老火鍋加盟店存在的問題的，賺點就是一點，虧損也不是虧自己的錢；其次，在賺錢的情況下，大股東發(fā)現(xiàn)賺錢的原因不是因為某個人的資源或管理，是很難干股分紅，往往就是大打折扣，這時就更容易滋生矛盾和分歧，影響加盟火鍋店的生意。

所以，合伙開店，不論誰的資源多少，建議一視同仁的真金白銀投資；如果有人因為資源而計較，那根本就不是可以合作的對象。