提起重慶，你腦海中最先出現(xiàn)的是什么印象？是它的古老而年輕，是它的貧窮而富有，是它的充滿機(jī)遇與挑戰(zhàn)，還是它數(shù)不清的神秘與多姿？近日，為了促進(jìn)重慶旅游業(yè)和美食業(yè)的發(fā)展，讓無論是本地人還是外地人，都能刷新對(duì)重慶這個(gè)地區(qū)的認(rèn)知，而不再是維持過去大眾對(duì)這個(gè)城市的刻板印象，傳統(tǒng)地方性美食代表重慶火鍋通過它獨(dú)具魅力的味覺和特色，以更好的代表和宣傳重慶地區(qū)形象，使之升級(jí)成為熱門旅游目的地，也是餐創(chuàng)熱門投資城市。

其中，頗具代表性的便是以重慶地區(qū)嘉陵江畔、朝天門碼頭而命名的火鍋加盟連鎖品牌朝天門火鍋為代表。有對(duì)重慶火鍋發(fā)源歷史研究鍋的創(chuàng)業(yè)者一定知道，它起源于清末民初時(shí)期，是兩江沿岸拉船纖夫因生計(jì)聚眾而食所發(fā)明的一種粗放飲食方式，漸漸重慶火鍋雛形，而后才有如今色香味俱佳的重慶火鍋。其中，朝天門碼頭被看做是重慶火鍋發(fā)源之地，1935年于此地實(shí)創(chuàng)品牌的朝天門火鍋，無疑就是重慶碼頭文化與火鍋文化的最佳傳承，就算歷史悠遠(yuǎn)，也年輕活力。

為什么創(chuàng)立這個(gè)品牌？朝天門火鍋認(rèn)為，重慶火鍋行業(yè)需要一個(gè)品牌——這個(gè)品牌，不僅是展示這個(gè)城市的開放，同時(shí)也要傳達(dá)出有趣的理念和精神，。

經(jīng)過多年的錘煉與創(chuàng)新發(fā)展，朝天門火鍋以其優(yōu)越的品質(zhì)、標(biāo)準(zhǔn)的模式、卓越的團(tuán)隊(duì)等品牌核心競(jìng)爭力，在其品牌集團(tuán)總部的領(lǐng)導(dǎo)和管理下，已在全國甚至海外地區(qū)建起火鍋加盟連鎖店600余家，也先后在湖北、山西、江蘇、四川等地設(shè)立了分公司，并建起成熟的品牌運(yùn)營支持體系，涉及產(chǎn)品研發(fā)、人才培訓(xùn)、商貿(mào)銷售、物流配送、營運(yùn)示范等多個(gè)方面，凝練出了品牌在現(xiàn)代餐飲市場(chǎng)中競(jìng)爭的綜合實(shí)力。同時(shí)，以其堅(jiān)實(shí)有力的保障體系得到了眾多創(chuàng)業(yè)者的關(guān)注，以及對(duì)重慶火鍋行業(yè)的關(guān)注。 

而在產(chǎn)品系統(tǒng)的運(yùn)用豐富性上，朝天門火鍋在研究品牌的鍋底與產(chǎn)品時(shí)候，考慮到了品牌在不同地區(qū)以及場(chǎng)景下的實(shí)用，為其品牌鋪墊了允許靈活變化的元素。比方說，利用現(xiàn)代餐飲研發(fā)以及經(jīng)營管理技術(shù)，對(duì)傳統(tǒng)渝派老火鍋進(jìn)行了革新與打造，有香辣可口的美蛙魚頭、有醇厚鮮嫩的清湯/海鮮鍋底，也還有味型豐富、食材多樣的肥牛、干鍋和川菜，滿足不同地區(qū)或城市開店需求，也滿足于不同人群的對(duì)于火鍋口味的需求，不想吃麻辣了？那行，香辣的味道也不錯(cuò)。

此外，朝天門火鍋也專門定制了以“誠信、嚴(yán)謹(jǐn)、優(yōu)質(zhì)、創(chuàng)新”為經(jīng)營理念，“合理化、標(biāo)準(zhǔn)化、人性化”為管理原則以及“換位思考，契合需求”為服務(wù)理念的品牌核心文化，致力于創(chuàng)出行業(yè)最具性價(jià)比的火鍋加盟連鎖品牌。當(dāng)然，最后它也做到了，在受到市場(chǎng)歡迎的同時(shí)，也得到了業(yè)內(nèi)的肯定，先后獲得了“中國餐飲百強(qiáng)企業(yè)”、“中國名火鍋”、“中國火鍋十大品牌”、“中華餐飲名店”、“重慶市知名連鎖品牌”的稱呼，兩相融合成了它動(dòng)人的品牌優(yōu)勢(shì)。

百年品牌，朝天門火鍋良心鑄就；創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想，此刻重慶，火鍋加盟連鎖，你值得擁有。