對于品牌宣傳而言，百萬廣告費砸出去了，人們都不一定記得品牌方的宣傳logo長啥樣，但是說起品牌的標志性色彩，普通消費者也可能簡單道出一二，愛馬仕的橙，蒂芙尼的藍、路易斯威登的棕、香奈兒的黑白。卡地亞的紅、范思哲的金……就是“買不起”，“跪著看”多了，那還會有都市麗人不懂這點兒“察言觀色”，咳咳，可能除了對奢侈大牌的品牌顏色的直觀印象，你也會摘掉，可口可樂鐘愛紅色誘惑，而百事可樂則偏向于藍色風情，這是便于兩種同類碳酸飲料的區(qū)分。這就好像，重慶火鍋定調(diào)紅色，跟視覺沖擊力無關，而是它本身就是存在于重慶地區(qū)、碼頭之上，最多的色彩，兩岸沿江曾經(jīng)的拉船纖夫，最賴以生存的飲食方式，它的溫暖，就想讓更多的人看看。

    跟吉百利對紫色的情有獨鐘，僅僅是為了向喜愛紫色的維多利亞女皇致敬相似；也與蒂芙尼選擇全世界最昂貴的知更鳥蛋藍是因為它代表的婚姻和家庭的幸福無差，朝天門火鍋的存在也是對于重慶火鍋文化與歷史的傳承與致敬。當然，它十分個性，將留白的“藝術”拿捏得剛好，給了有夢想的人更多天馬星空的想象空間。
    朝天門火鍋，始創(chuàng)于1935年，重慶火鍋加盟品牌老字號，是于重慶火鍋發(fā)源之地創(chuàng)立而得名，作為最能代表重慶碼頭文化的品牌，它享有重慶名片之譽。通過多年的錘煉與創(chuàng)新發(fā)展，已凝練出其品牌獨特的魅力，包含著濃郁醇厚的火鍋味道、嚴謹有序的營運管理、專業(yè)自律的技術人才、誠信高效的管理團隊等企業(yè)優(yōu)勢，在集團總部的領導和管理下，全國甚至海外門店已達600余家，也先后在湖北、山西、江蘇、四川等地先后設立了分公司，更建起完善的品牌運營支持體系，在產(chǎn)品研發(fā)、商貿(mào)銷售、物流配送、營運示范、人才培訓等方面提供服務與支持，得以推動了品牌持續(xù)穩(wěn)定的發(fā)展，并呈現(xiàn)出正比例的增長趨勢。

    雖然這和普通人并沒有什么關系，但是對于想要開店的創(chuàng)業(yè)投資者來說，想必會是一個不錯的選擇。特別是在重慶火鍋的產(chǎn)品上，在傳承歷史經(jīng)典工藝精髓的原味老火鍋的基礎上，秉承“誠信、嚴謹、優(yōu)質(zhì)、創(chuàng)新”的經(jīng)營理念，不斷的研發(fā)和創(chuàng)新，推出了適應于不同地區(qū)、城市的重慶火鍋鍋底及產(chǎn)品，可能真應了那句話，“眼前的紅不是紅，你說的味是什么味”，不同的味道，可以給你不同的味覺享受。
    不要以為重慶火鍋除了辣就是辣，雖然辣是標配，但其也是有著多種創(chuàng)新結合的產(chǎn)物。其中，有香辣可口的美蛙魚頭、可搭配鮮菜燙熟食用，多種方式，更適合多重口味；醇厚鮮嫩的秘制清湯/海鮮鍋底，口味鮮香，適合各地口味、是四季皆宜的佳品；還有食材豐富、味型多樣的肥牛、干鍋和川菜，香味濃郁、熱辣非凡……這些通通都是朝天門火鍋獻給大眾的禮物，它們都傳承著重慶火鍋工藝的精髓，以“火紅”的色彩為基調(diào)，延續(xù)著重慶火鍋百年的深情，更配上現(xiàn)代餐飲行業(yè)綜合體系競爭力，朝天門火鍋除了經(jīng)營火鍋，也提供關于火鍋加盟店的相關服務，品質(zhì)感與標準性十足。

    可見，朝天門火鍋其實是個兼具實驗性和體驗性的空間，除了吃，它也可以是個創(chuàng)業(yè)之欲的“殺手”。