朝天門火鍋，一家始創(chuàng)于1935年的重慶火鍋加盟品牌，其背后有著獨(dú)立成長(zhǎng)背景和完成的故事，它依賴于長(zhǎng)江、嘉陵江兩江沿岸的山水，所以在城市中的變遷里不斷成長(zhǎng)，生息繁衍。經(jīng)過多年的錘煉與創(chuàng)新發(fā)展，朝天門火鍋憑借其獨(dú)一無而的品牌魅力，濃郁醇厚的火鍋味道、嚴(yán)謹(jǐn)有序的經(jīng)營(yíng)管理、專業(yè)自律的技術(shù)人才、誠(chéng)信高效的管理團(tuán)隊(duì)等企業(yè)優(yōu)勢(shì)，在行業(yè)里取得了迅速的發(fā)展。目前，已在全國(guó)甚至海外地區(qū)擁有火鍋加盟店600余家，也先后在湖北、山西、江蘇、四川等地先后設(shè)立了分公司，更建起完善的品牌運(yùn)營(yíng)支持體系，以推動(dòng)品牌的發(fā)展，同時(shí)涉及產(chǎn)品研發(fā)基地、人才培訓(xùn)基地、商貿(mào)銷售公司、物流配送中心、營(yíng)運(yùn)示范店等多個(gè)方面
要說經(jīng)營(yíng)正宗重慶火鍋加盟店，朝天門火鍋與加盟火鍋店的合作伙伴，有一個(gè)共同的特點(diǎn)就是，可能就是熱愛重慶火鍋，熱衷于探索城市，是同樣是一群有夢(mèng)想并且很酷的人。
曾被問及火鍋店加盟總部團(tuán)隊(duì)如何高效協(xié)作，朝天門火鍋對(duì)此的表示是：各部門分工明確，必要時(shí)候互相幫助。嗯，這時(shí)隔聽上去就非?？陀^卻又毫無波瀾的答案。然而朝天門火鍋加盟總部的確就是這樣分工的：火鍋店加盟部負(fù)責(zé)招商，通過前期的市場(chǎng)溝通與實(shí)地考察，與創(chuàng)業(yè)者簽訂正式的合同，負(fù)責(zé)前期的市場(chǎng)調(diào)查與選址；在后期的運(yùn)營(yíng)上，會(huì)有其他職能部門，提供培訓(xùn)、經(jīng)營(yíng)管理、采購(gòu)、廣告、市場(chǎng)營(yíng)銷、市場(chǎng)關(guān)系學(xué)等方面的服務(wù)與支持，并分享公司總部的成功經(jīng)驗(yàn)，以幫助火鍋加盟店的投資者提升店面的成活率和持續(xù)性，減少經(jīng)營(yíng)者對(duì)火鍋加盟店經(jīng)營(yíng)所探索的時(shí)間和精力。對(duì)于加盟火鍋店，都是團(tuán)隊(duì)游走于不同的城市之間，集中采集市場(chǎng)信息，產(chǎn)出開店的最終成果。用當(dāng)下時(shí)髦的話講，這種完全沉浸的工作方式，引導(dǎo)了火鍋行業(yè)的持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。
對(duì)于一家在業(yè)內(nèi)有著“重慶老字號(hào)”、“中國(guó)名火鍋”、“中華餐飲名店”、“中國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)”、“中國(guó)火鍋十大品牌”等榮譽(yù)稱號(hào)的朝天門火鍋，究竟是怎樣的機(jī)緣巧合使它對(duì)重慶火鍋，甚至火鍋加盟店連鎖經(jīng)營(yíng)感興趣？
作為一家老字號(hào)重慶火鍋加盟品牌，朝天門火鍋?zhàn)钤缇褪鞘紕?chuàng)于重慶火鍋發(fā)源之地。有了解重慶火鍋歷史的人，應(yīng)該都知道，明末清初時(shí)期，拉船的纖夫因生計(jì)聚眾而食，發(fā)明了一種粗放的飲食方式，經(jīng)過后人對(duì)其工藝的革新與改良，形成了如今以麻辣鮮香為特色的重慶火鍋。當(dāng)經(jīng)濟(jì)開始快速發(fā)展，人民生活水平不斷提升，這就要追求更豐富的生活，因而開一家重慶火鍋店，就成為了他們創(chuàng)業(yè)投資的目標(biāo)。大概也是厭倦長(zhǎng)期久坐在電腦前，所以他們想做一些不同的嘗試。就好像朝天門火鍋在經(jīng)營(yíng)多年后，在西方餐飲連鎖加盟快餐興起的潮流影響下，開始了重慶火鍋加盟投資的探索，
當(dāng)然，最大的原因在于人們對(duì)重慶火鍋加盟開店投資的興趣不斷擴(kuò)張，其廣泛的適應(yīng)性能夠使其更快的覆蓋全國(guó)餐飲市場(chǎng)。但就當(dāng)時(shí)的情況而言，店里所供應(yīng)的產(chǎn)品，其實(shí)是不能更好適應(yīng)餐飲行業(yè)的發(fā)展的，所以，朝天門火鍋也積極進(jìn)行鍋底及產(chǎn)品的創(chuàng)新，以謀求品牌在行業(yè)更好的發(fā)展。除了運(yùn)營(yíng)這個(gè)火鍋店加盟品牌之外，朝天門火鍋?zhàn)非蟾嗟氖亲鲆患腋N近市場(chǎng)和生活的重慶火鍋加盟品牌。
有人說，探索一座城市的方式有很多，為何選擇重慶火鍋？其實(shí)這個(gè)問題，朝天門火鍋認(rèn)為很好回答?，F(xiàn)代人經(jīng)營(yíng)外出旅行，但并不會(huì)提前做旅行攻略。但沒到一座城市，第一件事一定是關(guān)注這個(gè)城市的味道，當(dāng)然這并不是說重慶火鍋的味道一定都是所有城市的味道，但如今在大多數(shù)城市里，卻一定有重慶火鍋的味道。當(dāng)一個(gè)人在城市的大街小巷穿梭，走過那些不熟悉的店面，就會(huì)選擇那些更熟悉并貼近心意的味道。無疑，重慶火鍋就是其中之一；當(dāng)你走進(jìn)它，可能更容易獲取一些當(dāng)?shù)厝说挠行ё稍?，比如去哪里完，最近新開了哪些不錯(cuò)的旅館等等，火鍋可以連結(jié)起人與人的關(guān)系。
朝天門火鍋加盟品牌，挖掘一座城市的飲食文化與歷史，讓更多的創(chuàng)業(yè)者從專業(yè)的角度出發(fā)，去了解如何開一家正宗的重慶火鍋加盟店，相信不斷的探索、持續(xù)的創(chuàng)新之后，多數(shù)的人都能成功開一家重慶火鍋店。反正，對(duì)于重慶火鍋加盟行業(yè)，其迷人之處就在于不斷的學(xué)習(xí)和探索它，去追求未來的成功，為日常的生活建起一個(gè)獨(dú)特的角度，并針對(duì)不同的城市、地區(qū)，去講訴火鍋店加盟背后的故事，并使之完成。
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