每年的夏季，似乎都是重慶火鍋飛速發(fā)展的時(shí)期，各種特色的重慶火鍋加盟項(xiàng)目，吸引了來(lái)自全國(guó)甚至海外地區(qū)的創(chuàng)業(yè)投資者關(guān)注和青睞。正是由于這些人的關(guān)注，重慶火鍋加盟連鎖成為整個(gè)餐飲行業(yè)里，被大眾普遍關(guān)注的餐飲投資方向。
有趣的是，在這樣的時(shí)代背景之下，來(lái)自各地的創(chuàng)業(yè)投資者，當(dāng)然，是對(duì)重慶火鍋有興趣的創(chuàng)業(yè)投資者匯聚于此，他們?yōu)橹煌某踔?，有著各自不同的追求，更考察著不同的重慶火鍋投資項(xiàng)目。對(duì)于不同的人而言，重慶火鍋排名、優(yōu)劣是不同的，也有著各自心中的NO.1，反正，口味這個(gè)東西，就是一件神奇的事情，你的跟他的，或者跟我的，都不相同。然而，時(shí)間卻會(huì)證明什么才是真正的優(yōu)秀。
重慶火鍋有跟中國(guó)其他地方不同的火鍋風(fēng)格，姑且稱之為巴蜀傳統(tǒng)風(fēng)。它們喜歡以麻辣為基礎(chǔ)，輔以咸鮮、酸辣味，可分為清湯火鍋、紅湯火鍋、鴛鴦火鍋等幾大類(lèi)，同時(shí)以湯料考究見(jiàn)長(zhǎng)，有著原料多樣、葷素皆可的特色。許多人非常喜歡這樣的風(fēng)格，于是決定開(kāi)店創(chuàng)業(yè)，進(jìn)行重慶火鍋加盟項(xiàng)目的創(chuàng)業(yè)投資。其廣泛適應(yīng)性，使更多創(chuàng)業(yè)投資者開(kāi)始關(guān)注它的發(fā)展。從1935年始創(chuàng)品牌并開(kāi)始發(fā)展的朝天門(mén)火鍋，決定打造火鍋店加盟項(xiàng)目，并重慶火鍋加盟的優(yōu)勢(shì)及特點(diǎn)介紹給大家。
經(jīng)過(guò)多年的錘煉與創(chuàng)新發(fā)展，憑借其獨(dú)一無(wú)二的品牌魅力、濃郁醇厚的火鍋味道、嚴(yán)謹(jǐn)有序的營(yíng)運(yùn)管理、專(zhuān)業(yè)自律的技術(shù)人才、誠(chéng)信高效的管理團(tuán)隊(duì)等優(yōu)勢(shì)，在行業(yè)里取得了快速的發(fā)展。目前，已在全國(guó)擁有重慶火鍋加盟店600余家，并先后在湖北、山西、江蘇、四川等地設(shè)立了分公司，也建起了完善的品牌運(yùn)營(yíng)支持體系，其中包括產(chǎn)品研發(fā)基地、人才培訓(xùn)基地、商貿(mào)銷(xiāo)售公司、物流配送中心、營(yíng)運(yùn)示范店等多個(gè)方面，有著一定程度的品牌競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力。同時(shí)，也獲得了業(yè)內(nèi)的認(rèn)可與支持，已先后獲得“重慶老字號(hào)”、“中國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)”、“中國(guó)火鍋十大品牌”、“重慶市知名連鎖品牌”、“全國(guó)綠色餐飲企業(yè)”等榮譽(yù)稱號(hào)，對(duì)其品牌實(shí)力及投資價(jià)值做出了肯定。
有人說(shuō)，市場(chǎng)以及業(yè)內(nèi)的認(rèn)可，對(duì)于品牌而言，是一個(gè)很大的肯定。然而就重慶地區(qū)而言對(duì)于火鍋的口味是一致的嗎？對(duì)火鍋的喜好又會(huì)是一樣的嗎？對(duì)此，朝天門(mén)火鍋認(rèn)為，作為經(jīng)營(yíng)重慶火鍋的品牌，要做的唯一的一件事情，就是做出市場(chǎng)認(rèn)可并喜歡的味道，然后找到一樣喜歡的人就好。換言之，就是以不同的味覺(jué)，滿足不同地區(qū)、城市以及人群對(duì)于火鍋口味的不同需求，打造自己品牌獨(dú)立的風(fēng)格，去贏得市場(chǎng)的認(rèn)可。然而發(fā)展至今的82年歷史里，它卻也以不同的產(chǎn)品及口味，得到了在市場(chǎng)的迅速發(fā)展。
與西方美食，如咖啡、快餐等不同，重慶火鍋?zhàn)鳛閭鹘y(tǒng)美食項(xiàng)目，更重視經(jīng)驗(yàn)和感覺(jué)，但卻隨著行業(yè)的迅速發(fā)展，它身上也帶有了某些西方美食的特色，可以大量的復(fù)制，即使不是很有經(jīng)驗(yàn)的人，只要按照既定模式和參數(shù)，也可以做出近60%的相似程度，這個(gè)可能還是處于入門(mén)級(jí)別的初級(jí)階段，到了更高的階段，對(duì)于重慶火鍋的經(jīng)營(yíng)而言，更重要的就會(huì)是個(gè)人的經(jīng)驗(yàn)和感覺(jué)?，F(xiàn)在，朝天門(mén)火鍋已有了更多人關(guān)注和投資。
對(duì)于合作對(duì)象，朝天門(mén)火鍋有著一定的講究跟要求，秉持誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的原則，合作的基礎(chǔ)是要求創(chuàng)業(yè)者到重慶總部進(jìn)行全面的考察，從而采用朝天門(mén)火鍋的品牌開(kāi)始創(chuàng)業(yè)投資的發(fā)展之路。當(dāng)然，他們也會(huì)有他們的要求，這要求跟他的店鋪裝修設(shè)計(jì)、菜色搭配等方面符合他們的喜好，有的甚至是范圍會(huì)縮小到產(chǎn)品，但不管怎么樣，朝天門(mén)火鍋都會(huì)做到最好程度給他們，所以量身定制相關(guān)的服務(wù)，從選址開(kāi)始，就進(jìn)行重慶火鍋加盟店的打造，以求幫助創(chuàng)業(yè)投資者提升店面的成活率和持續(xù)性，并規(guī)避在經(jīng)營(yíng)中所不確定的風(fēng)險(xiǎn)等，讓火鍋加盟店投資者能夠?qū)W到更多的東西。
然而，作為重慶火鍋加盟品牌代表之一的朝天門(mén)火鍋，是怎樣保持自己的對(duì)重慶火鍋行業(yè)的熱情呢？其實(shí)，總結(jié)起來(lái)，就是隨著時(shí)代不斷創(chuàng)新，就是保持品牌永恒生命力的前提！2018，繼續(xù)GO!GO!即使口味是件很神奇的事情，但朝天門(mén)火鍋愿為你的生活創(chuàng)造奇跡！
更多重慶火鍋加盟信息，可百度搜索并關(guān)注：朝天門(mén)火鍋，或直接登陸官方網(wǎng)站：www.pranoprofen.cn 了解詳情。