重慶人在生活中的節(jié)氣感非常分明，因此在重慶做與生活相關(guān)的行業(yè)就有個(gè)特色，那就是貼著季節(jié)感和生活感去做，雖然有人說(shuō)，重慶地區(qū)也只有夏天和冬天“兩天”。其實(shí)，錯(cuò)了，在重慶的生活可以是“每一天”，尤其是伴著重慶火鍋的每天，都會(huì)有不同的精彩。
作為重慶火鍋代表之一，朝天門(mén)火鍋是行業(yè)里的老字號(hào)品牌，從1935年發(fā)展至今，已有83年歷史，接近百年的發(fā)展，它也已經(jīng)從碼頭小店成長(zhǎng)為了覆蓋全國(guó)的重慶火鍋品牌。在品牌多年的經(jīng)營(yíng)和發(fā)展過(guò)程中，它以其濃郁醇厚的火鍋味道、嚴(yán)謹(jǐn)有序的營(yíng)運(yùn)管理、專(zhuān)業(yè)自律的技術(shù)人才、誠(chéng)信高效的管理團(tuán)隊(duì)等企業(yè)優(yōu)勢(shì)，形成了其品牌獨(dú)一無(wú)二的魅力，更沉淀出品牌的市場(chǎng)價(jià)值與市場(chǎng)影響力。隨著餐飲行業(yè)發(fā)展以及重慶火鍋關(guān)注的上漲，它也成為了一種創(chuàng)業(yè)投資的方向，并結(jié)合市場(chǎng)情況不斷調(diào)整、不斷創(chuàng)造。
這么多年，朝天門(mén)火鍋堅(jiān)持著傳承與創(chuàng)新，從未放棄過(guò)對(duì)更好目標(biāo)的追求。如今，在集團(tuán)總部的領(lǐng)導(dǎo)以及管理下，全國(guó)以及海外地區(qū)擁有火鍋加盟店600余家，也先后在湖北、山西、江蘇、四川等地設(shè)立了分公司，更建起了完善的品牌運(yùn)營(yíng)支持體系。它從產(chǎn)品研發(fā)到人才配送，從商貿(mào)銷(xiāo)售到物流配送，再到營(yíng)運(yùn)示范等多個(gè)領(lǐng)域，都有提供品牌的服務(wù)與支持。
盡管有系統(tǒng)的品牌支持與服務(wù)，但更多的時(shí)候，朝天門(mén)火鍋會(huì)結(jié)合實(shí)際的情況對(duì)重慶火鍋加盟店進(jìn)行打造。重慶火鍋酣暢淋漓的熱辣，會(huì)讓人放松心情，不管是炎熱的夏季，還是在嚴(yán)寒的寒冬，其實(shí)它都是一種能治愈心情的美食。與生活與季節(jié)的貼近，讓朝天門(mén)火鍋更有味濃的人情滋味。
對(duì)于生活的創(chuàng)造，創(chuàng)業(yè)的朋友可能會(huì)有更多的同感，有時(shí)候，做“小事”反而比“大事”更難。一直信奉“大不一定好，小反而更專(zhuān)注”的朝天門(mén)火鍋，在對(duì)品牌產(chǎn)品研發(fā)與經(jīng)營(yíng)管理的細(xì)節(jié)時(shí)，如何打造品牌價(jià)值就顯得格外重要。
創(chuàng)業(yè)者也可以是品牌故事的本身，他有多大的夢(mèng)想、多執(zhí)著的追求，就決定了他的故事能否更多的打動(dòng)人心。選擇朝天門(mén)火鍋加盟火鍋店的創(chuàng)業(yè)者，有的是“小人物”，也有人是“大夢(mèng)想家”，但不論是哪種人，對(duì)于未來(lái)的期望卻都是一樣的。
不能選擇什么人會(huì)關(guān)注到品牌，但朝天門(mén)火鍋對(duì)于創(chuàng)業(yè)者的選擇卻有著自己的一套標(biāo)準(zhǔn)。朝天門(mén)火鍋對(duì)此的做法是，找到特喜愛(ài)重慶火鍋的“狂熱”分子，換言之，對(duì)于重慶火鍋他得有著一定的熱情，然后按照他喜歡方式幫其進(jìn)行重慶火鍋的經(jīng)營(yíng)打造。同時(shí)，尊重他們對(duì)重慶的火鍋的不同見(jiàn)解，以不同滋味的季節(jié)、不同的生活風(fēng)格，創(chuàng)造行業(yè)最個(gè)性的重慶火鍋品牌。
反正，長(zhǎng)久以來(lái)，朝天門(mén)火鍋所有的堅(jiān)持就是，做自己的品牌，貼近季節(jié)與生活，走自己的品牌發(fā)展之路。它所堅(jiān)持的可以，其實(shí)你也可以！
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